業務スーパーで販売されている『具だくさんもつ煮込み』をご存じでしょうか。
国産豚の白モツを使用したレトルトもつ煮込みです。味噌ベースに豆乳を加えた味付けで、濃厚かつまろやかな味わい。具材的にもボリューム的にもそこそこの満足感。シリーズ品のなかでは最も無難な選択肢ですね。
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エスフーズ｜具だくさんもつ煮込み｜278円
業務スーパーでは278円（税込、税抜258円）で販売中です。豚もつ煮込みのレトルトパウチが2袋入って、内容量は350g（1袋175g）。カロリーは1袋あたり122kcal（炭水化物 6.7g、脂質 6.3g）。コスパ（単価）は100gあたり約79円、1食あたりは139円の計算になります。製造・販売はエスフーズ。姉妹品に『じっくり仕込んだ牛すじ煮込み』（300g・278円）などがあります。
調理方法はパウチ袋のまま約5分湯せんするか、耐熱容器に移してラップをかけてレンジ（500W）で2分ほどチンするだけでOK。具材は豚もつ、大根、人参、こんにゃくの4種類。まったりした口当たりの味噌だれは豆乳で仕上げたまろやかな味わいです。ごまの香ばしさと唐辛子のピリ辛感も程よく効いて、とにかくバランスの良い味付けですね。
もつと野菜はじっくり煮込まれてトロリと柔らか。味しみも十分で、そのままおつまみを張れる味です。あえてアレンジするなら、たれの旨味が強いので、ごはんいちょいかけでもつ煮丼にしてよいかと。そこまでの個性はないけど、シリーズのなかでは最も具材が豊富で、味付けも好みを選ばない感じ。迷ったらとりあえず本品をチョイスするのがおすすめですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 豚白モツ、大根、人参、こんにゃくを味噌だれで柔らかく煮込んだレトルトおつまみ
- 味噌の旨味に豆乳のまろやかさを合わせ、後味にはピリ辛感が効いたバランスの良い味付け
- ボリュームは価格相応で、際立った個性もないけど、シリーズ品よりは具材豊富でチョイスしやすい
- より濃厚感を重視するなら『こってり仕上げた牛もつ煮込み』（250g・278円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
具だくさんもつ煮込み
| 内容量 | 350g（175g×2袋） |
| カロリー | 1袋あたり122kcal |
| 製造者 | エスフーズ |
| 原材料 | 豚シロモツ（国産）、野菜（だいこん、にんじん、にんにく）、こんにゃく、みそ、豆乳、みりん、砂糖、しょうゆ、ごま、ポークエキス、ごま油、昆布エキス、酵母エキス、香辛料、食塩／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、水酸化Ca、pH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む） |
