ゴールデンウィークの連休はまとまて食材の買い出しに出るにも良い機会。ということでGW期間中のmitokでは、一家の食事を大ボリュームでオトクに支えてくれる業務スーパーで絶対買うべきオススメ食材を編集部とライターの業務スーパーマニアにアンケートを実施。複数回答のあったオススメ食材から全10回をランキング形式でご紹介していきます！ 第3弾の今回は第8位『冷凍きしめん』です！
第8位 冷凍麺最安クラスで味も量もバッチリ！『冷凍きしめん』
業務スーパーの冷凍コーナーで「とりあえず買っとけ！」枠に入る冷凍うどん類の中から、定番のひとつ『冷凍きしめん』がランクイン。同じく200g×5束の『冷凍讃岐うどん』が138円で、次いで格安な155円という価格が魅力の商品です。オススメコメントは以下のような声が目立ちました。
- とにかく手軽に作れる。冷凍うどん類はうっかり食材が何もない時にも安心な常備アイテムの筆頭！ きしめんはとくに麺が平べったいのでコシと食べ応えがあり腹にたまる！
- この安さだと冷凍うどんとほぼ同じだったりするんじゃ？ と疑いつつ一度試してみたら、しっかり麺の形にも食感にも違いがあって新鮮！
- 太麺パスタの代わりにも使える！ アジアンな味付けのフォー系にもあう。うどんは食べ慣れすぎて「うどんでしょ？」という感想が残るけどきしめんはアレンジ系とすごい相性いいんですよ。
実際にちょろっと調理してみます。お湯を沸騰させた鍋に本商品を投入し、ほぐしながら数分茹でて……やっぱり手軽！ もちろんレンジ調理もOK。具材はほうれん草のアレンジで菜の花を追加してみます。
5玉まとめて調理した図。1キロですから、相当なボリュームです。今回はアツアツの茹で汁と鰹節でさっぱりいただきました。
で、これが程良いコシとツルツル感！ 平らな麺はもっちりとして、きしめんとしてはやや厚みがあるタイプ。粘り強いコシがありつつも特有の喉越しと舌触りの魅力もバッチリ。茹で上がったばかりのような美味しさで、これさっぱり系のダシもしっかり絡んでバッチリイケる出来ですよ！
鉄板の冷凍うどんもオススメですが、編集部周辺ではきしめんブームが到来中！ まだ試していない方はぜひ食べてみてください！
こちらもオススメ！ 『そば（5食入り）』200g×5（1kg）で247円！
おすすめ度 ★★★★☆
同じく冷凍麺だと、ちょいと価格が上がってランクインを逃してしまったものの、『そば』もオススメの一品。うどんと同じくまさに定番商品！という趣ですが、ちゃんと美味しいのかは気になるところ。ちょっくら試してみましょう。
さっと茹で、好みのめんつゆを用意して実食。これがちょっと珍しく、一般的なそばよりも歯ごたえが強いハードな食感！ しかし決して硬すぎず、麺の味自体も及第点以上。しっかり食べ応えを感じられてよりお腹が膨らむバランスで、一度試してみる価値アリの品かもしれませんよ！
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1kg（5食） |
| カロリー | ― |
| 製造者 | 秦食品 |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | 小麦粉、加工デンプン、食塩 |
