業務スーパーの格安『徳用シーフードミックス』のおすすめ度は? 気になる種類と味をチェック

業務スーパーの冷凍食品で『徳用シーフードミックス』という商品はご存知でしょうか。

えび・いか・あさりの3種類の魚介類を詰め合わせた、オーソドックスなシーフードミックスです。原材料はインド・中国産ですが、これといった臭みは感じられず、国産商品にも劣らないクオリティ。加熱時の縮みやドリップにさえ注意すれば、各種料理に活用度高めな優良コスパ品ですよ!

業務スーパー|徳用シーフードミックス|407円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、407円(税込)で販売中です。えび・いか・あさりが氷の衣に包まれた状態で詰まっており、内容量は氷衣込みで550g、正味375gというボリュームです。普通のスーパーで買うシーフードミックスに比べれば、ずいぶん安価な範囲に留まってますね。

氷衣が厚いぶんドリップが多く、長めに加熱するとえびのサイズがかなり縮む印象。フライパンにそのまま投入するよりは、塩水に軽く浸けて解凍し、調理時間は短めに済ませるのがおすすめです。いかはふっくらと粒立ちが良く、もっちりなめらかでどこかクリーミィな舌触り。あさりもしっかりした旨味で、全体にクセのない風味ですね。このお値段にしては十分なクオリティなので、日々の料理に手軽にシーフードを添える用途におすすめです!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • いかのもっちり大粒感が特徴的な格安シーフードミックス
  • そのまま加熱するとドリップが多いので、冷蔵庫で自然解凍か、塩水に浸けて解凍してから使うのがおすすめ
  • ごくまれに砂のジャリッとした歯触りが混じり、気になる人は気になるかも
  • カレー、パスタ、グラタン、肉・野菜炒めなどに、クセなく手広く活用できる

商品情報

  • 内容量|375g(氷衣込み550g)
  • 製造者|太海商事
  • 原材料|えび(インド)、いか(中国)、あさり(中国)、pH調整剤

※本記事の情報は掲載時点のものです。また、紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。あらかじめご了承ください。