業務スーパーのスイーツ食材で『業務用ひし形杏仁豆腐』という商品はご存知でしょうか。
シンプルなひし形にカットされた杏仁豆腐が、たっぷり1キロも詰まった商品です。ツルッとした口当たりの弾力強めな食感と、優しい甘さが特徴的。業スーには同じく1キロ入りの牛乳パックスイーツ版『杏仁豆腐』もラインナップされていますが、コスパと使いやすさで選ぶなら本品のほうがおすすめですよ！
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業務スーパー｜業務用ひし形杏仁豆腐｜199円
業務スーパーにて199円（税込）で販売中。公式サイトの商品ページによると、春夏限定商品とのことです。シロップを含めて内容量1キロという大ボリューム。シンプルな袋のパッケージにパンッパンに詰まっており、一度開封すると中身がこぼれやすいので、開封後はジップロックなどの別容器に移して冷蔵保存するのが無難ですね。
さらっとした口当たりのシロップは程よい甘み。別途フルーツを加えなくとも、そのまま食べられるバランスです。杏仁豆腐はツルッと弾力のある歯ざわりで、甘さ控えめのさっぱり系。杏仁霜などは入っておらず、特有のアーモンド感は香料でカバーした印象です。
若干のチープさは否めませんが、シロップとあわせて爽やかで優しい後味。果物との相性を選ばない印象で、パインや黄桃などのフルーツ缶を投入するだけで、食後のスイーツが即用意できちゃいます（甘味が強くなりすぎるので、フルーツ缶のシロップは切るのがおすすめ）。炭酸を加えて杏仁フルーツポンチにするのもおすすめですよ！
特徴をまとめると以下のようになります。
- ひし形カットの杏仁豆腐とシロップをあわせたスイーツ材料パック
- 本格的な杏仁の風味ではなく、若干薬っぽいアーモンドエッセンスの香り
- さっぱりと優しい甘さで、そのまま食べても簡単アレンジメニューにしても消費しやすい
- 柔らか食感とミルキィな風味が好みなら牛乳パックスイーツの『杏仁豆腐』（1kg・267円）、使い勝手とコスパを重視するなら本品がおすすめ
商品の評価と詳細情報
業務用ひし形杏仁豆腐
| 内容量 | 1kg |
| カロリー | 100gあたり80kcal（合計800kcal） |
| 製造者 | マスゼン |
| 原材料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、クリーミングパウダー（乳成分を含む）、粉寒天、こんにゃく粉、ぶどう糖／甘味料（ソルビトール）、増粘多糖類（大豆由来）、酸味料、塩化K、香料、乳酸Ca、酒精、シリコーン |
