業務スーパーで節約おかずを選ぶなら『メンチカツ』は有力な候補に入るかと。クオリティは平凡ですし、揚げる手間もありますけど、量と価格を考えると悪くない一品です。
パン粉のサクサク感は及第点、鶏豚のひき肉はややチープなおいしさ。調味料でカバーすれば十分いける味ですし、とにかく安くて食べごたえがある惣菜が欲しいときにどうぞ。
『メンチカツ』の価格・内容量は？
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、235円（税込）で販売中。内容量は800gで、個数にすると10個のメンチカツが入っています（1個80g）。販売は神戸物産、製造は神戸物産エコグリーン北海道（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。
最近の価格は？
『メンチカツ』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2019年04月 | 235円（約24円/1個） | 800g（10個入） |
| 2024年06月 | 386円（約39円/1個） | 800g（10個入） |
2024年6月追記）現在は64％も値上がりして386円（税込）。コスパ（単価）は約48円/100g。一般スーパーの冷凍メンチカツは110円/100g程度ですし、それでも安くはあるんです。
とはいえ、業スー品だと『Bigメンチカツ 6個入』（900g・386円・約43円/100g）のほうがややお得ですね。
調理方法は？
調理方法は170℃の油で、本品4個当たりを約7分揚げるだけ。火が通るのに比較的時間がかかる未加熱品ですので、揚がったら一度カットして、中心までちゃんと加熱できたか確認しておくのがおすすめです。
肉の旨みある？
パン粉メインの衣は程よい厚みで、揚げたて時のサクサク感は合格点。豚ハツと鶏肉を合わせた挽き肉は、牛脂を加えてそれとなく牛肉っぽい風味に仕上げてはいますが、やはり肉汁は控えめでさっぱり寄りの味わいです。
粗挽き感は弱く、しっとり系の口当たりなのは好みを分けそう。玉ねぎのカットが粗めで、甘さと食感に強めの主張があるのは特徴的ですね。
全体にクオリティはまあまあですが、格安品としては十二分。ウスターソースなどの味付け前提で、節約用食材として使いこなしたい一品でしょうか。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 業スー揚げ物のなかでもコスパ良好な部類に入る冷凍メンチカツ
- 若干薄めかつ柔らかな口当たりで、食べごたえと食感は値段なり
- 単品だと旨味の弱さが気になるので、ソースで濃い味にしたりサンドイッチの具材などに活用したい
- 調味料さえ足せば十分なおかずレベルなので、食費節約用に重宝する
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 10個入（800g） |
| カロリー | 1個当たり131kcal（合計1310kcal） |
| 製造者 | 神戸物産エコグリーン北海道 |
| 原材料 | パン粉、豚ハツ、たまねぎ、鶏肉、粒状大豆たん白、牛脂、糖類（砂糖、ぶどう糖、コーンシロップ）、小麦粉、でん粉、ポテトフレーク、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、香辛料、植物油脂、脱脂大豆粉／加工デンプン、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル、紅麹、ラック）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
