業務スーパーの102円ハンバーグ『マッシュルーム入りデミソース』のおすすめ度は? 気になる味や肉感をチェック

業務スーパーの冷凍食品で『マッシュルーム入りデミソースハンバーグ』という商品はご存知でしょうか。

ソースや具材ごとパウチに詰めて冷凍された、単品ハンバーグシリーズのひとつです。ウスターやトマトをあわせた王道デミソースに包まれたハンバーグは鶏肉がメインですが、豚脂や牛すじのおかげか意外と旨味しっかり。クオリティ的には価格なりですが、好みを選ばない味付けで安心して買える格安おかずですよ。

業務スーパー|マッシュルーム入りデミソースハンバーグ|102円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、102円(税込)で販売中。内容量は150g(固形量116g)で、ソースごと冷凍されたマッシュルームのせ鶏肉ハンバーグが1個入りです。調理方法は袋のまま約15分湯せんするか、お皿に移してラップをかけ、500Wのレンジで約5分チンすればOK。

コンビニの冷蔵パウチハンバーグのように、ふんわりと柔らかな食感に寄せていますが、特有のむっちり感でつなぎっぽさは否めない出来。チープですね。魚肉ハンバーグほど軽くはありませんが、ビーフの肉汁や粗挽き感は期待しないように。それでも豚脂やビーフエキスを使用して、旨味自体はかなり牛肉っぽさに寄せ、焼き目のこうばしさもバッチリ。デミソースは量の少なさもあってさっぱり系ですが、全体的にはしっかりとおかず度高めなバランスです。格安簡単おかずをお探しの際には、悪くない選択肢に入るかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 鶏肉メインのハンバーグに、デミソースとマッシュルームを添えた冷凍おかず
  • ソースは程々の量で主張が弱く、具材もおまけ程度ながら、肉の旨味は牛肉感に寄せたしっかり系
  • つなぎ感と玉ねぎの歯触りに安っぽさは感じるけど、お弁当やランチ用であれば十分な食べごたえ
  • 全体のクオリティは価格なりだけど、手抜きおかずとしては及第点

商品情報

■内容量|150g ■カロリー|253kcal ■製造者|サンバーグ ■販売者|神戸物産 ■原材料|鶏肉(国産)、たまねぎ、豚脂、つなぎ(パン粉、粉末状植物性たん白、乾燥卵白)、粒状植物性たん白、牛すじ、食塩、トマトケチャップ、ビーフエキス、香辛料/加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、甘味料(キシロース)、ソース[たまねぎ、ウスターソース、砂糖、トマトペースト、小麦粉、マーガリン、トマトケチャップ、水あめ混合異性化液糖、食酢、食塩、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、香料]、具(マッシュルーム水煮)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。