業務スーパーの冷凍食品で『マッシュルーム入りデミソースハンバーグ』という商品はご存知でしょうか。
ソースや具材ごとパウチに詰めて冷凍された、単品ハンバーグシリーズのひとつです。ウスターやトマトをあわせた王道デミソースに包まれたハンバーグは鶏肉がメインですが、豚脂や牛すじのおかげか意外と旨味しっかり。クオリティ的には価格なりですが、好みを選ばない味付けで安心して買える格安おかずですよ。
目次
業務スーパー｜マッシュルーム入りデミソースハンバーグ｜102円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、102円（税込）で販売中。内容量は150g（固形量116g）で、ソースごと冷凍されたマッシュルームのせ鶏肉ハンバーグが1個入りです。
調理方法は袋のまま約15分湯せんするか、お皿に移してラップをかけ、500Wのレンジで約5分チンすればOK。
どんな味？ 食感は？
コンビニの冷蔵パウチハンバーグのように、ふんわりと柔らかな食感に寄せていますが、特有のむっちり感でつなぎっぽさは否めない出来。チープですね。魚肉ハンバーグほど軽くはありませんが、ビーフの肉汁や粗挽き感は期待しないように。
それでも豚脂やビーフエキスを使用して、旨味自体はかなり牛肉っぽさに寄せ、焼き目のこうばしさもバッチリ。
デミソースは量の少なさもあってさっぱり系ですが、全体的にはしっかりとおかず度高めなバランスです。格安簡単おかずをお探しの際には、悪くない選択肢に入るかと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 鶏肉メインのハンバーグに、デミソースとマッシュルームを添えた冷凍おかず
- ソースは程々の量で主張が弱く、具材もおまけ程度ながら、肉の旨味は牛肉感に寄せたしっかり系
- つなぎ感と玉ねぎの歯触りに安っぽさは感じるけど、お弁当やランチ用であれば十分な食べごたえ
- 全体のクオリティは価格なりだけど、手抜きおかずとしては及第点
商品の評価と詳細情報
マッシュルーム入りデミソースハンバーグ
| 内容量 | 150g |
| カロリー | 253kcal |
| 製造者 | サンバーグ |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 鶏肉（国産）、たまねぎ、豚脂、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白、乾燥卵白）、粒状植物性たん白、牛すじ、食塩、トマトケチャップ、ビーフエキス、香辛料／加工デンプン、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹）、甘味料（キシロース）、ソース［たまねぎ、ウスターソース、砂糖、トマトペースト、小麦粉、マーガリン、トマトケチャップ、水あめ混合異性化液糖、食酢、食塩、酵母エキス、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル、カロチノイド）、調味料（アミノ酸等）、香料］、具（マッシュルーム水煮）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
