業務スーパーにある158円鍋つゆ『鶏がらとんこつ』は濃厚クリーミィでおすすめ度高め

業務スーパーで販売されている『鶏がらとんこつ鍋つゆ』はご存じでしょうか。

豚骨と鶏ガラのベースに、にんにくや白胡椒を加えて仕上げたスープです。濃厚な旨味とまろやかな口当たりが両立した味わい。豚骨の香りが若干きつい点だけ気になるものの、総合点はけっこう高めの一品ですよ。

イチビキ|鶏がらとんこつ鍋つゆ|158円

業務スーパーでは158円(税込、税抜147円)で販売中です。内容量は750g(ストレートタイプで3~4人前)。コスパ(単価)としては、100gあたり約21円の計算になります。よく振ったあと開封して鍋に注ぎ、好みの具材と一緒に加熱するだけでOKです。ちなみに製造・販売はイチビキ。

一口目からガツンとパンチを感じられる豚骨と鶏ガラのダブルスープ。さっぱり系のお野菜にまで、どっしりした旨味が行き渡ります。にんにくと胡椒は程よい刺激感に抑えたバランスですが、豚骨が強すぎるせいか、若干の獣臭さが否めない風味です。それでも後味は優しめで、まろやかな口当たりとあわせて輪郭は意外とクリーミィ。シメはラーメンが鉄板ですね。『ごまみそ鍋つゆ』(750g・158円)と並んで、業スー格安鍋つゆの中では上位に入る完成度ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 豚骨と鶏ガラをベースに濃厚テイストを押し出したパウチ入り鍋つゆ
  • にんにくと白胡椒を加えたパンチの強い味付けで、具材にもしっかり味が染み込む
  • 豚骨の香りが少しキツいけど、こってり系鍋スープとしては完成度高め
  • クオリティは互角なので、辛口テイストが好みなら『ごまみそ鍋つゆ』(750g・158円)もおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|750g ■カロリー|100gあたり15kcal(合計約113kcal) ■販売者|イチビキ ■原材料|ポークエキス、食塩、砂糖、チキンエキス、濃縮ガラスープ、酵母エキス、魚醤(魚介類)、たん白加水分解物、オイスターエキス、にんにく、こしょう/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)