業務スーパーの冷凍食品には『厚焼玉子』もあるんです。わりとめずらしい商品ですけど、クオリティ的には好みを選ぶタイプかな。
国産卵と豆乳を使用したまろやかな風味は良好ながら、砂糖が強い甘めの味付けが人を選ぶ感じ。ムチッとした食感も妙にクセがあります。アレンジすることも考慮に入れてチョイスしたい一品ですね。
目次
『厚焼玉子』の価格・内容量は?
『厚焼玉子』は業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、243円(税込、税抜225円)で販売中です。厚さ3cm程度の厚焼玉子がみっちり詰まって、内容量は500g。販売者は神戸物産で、製造者はそのグループ会社・オースターフーズ。
最近の価格は?
『厚焼玉子』の値動きをまとめてみました。mitok[ミトク]ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
チェック日 | 参考価格 | 備考 |
---|---|---|
2020年03月 | 243円(約49円/100g) | 500g |
2024年06月 | 321円(約64円/100g) | 500g |
2024年6月追記)現在の価格は321円(税込)。32%ほどの値上がりですね。
どんな味付け? 食べ方は?
冷蔵庫に置いて自然解凍するか、熱湯に入れて弱火で約20分湯せんすれば食べられます。
質が悪いわけではないものの、妙にむちむちプルプルした独特の柔らか食感が気になる厚焼玉子。加熱してもフワッとした軽やかさが立たず、むっちり密度感がある食感なんです。
味も若干クセがあり、お出汁は入っているけれど、豆乳と砂糖の甘味に埋もれがち。自然解凍して冷えた状態で食べると、なおさら甘さが際立ちます。おかずというよりはおやつ的な味付けですね。
調味料を加えればずいぶん印象が変わるので、あえてチョイスするのであれば、醤油と大根おろしを添えたり、練り辛子を塗ったりしてたまごサンドにするなどのアレンジがおすすめですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 国産卵と豆乳でしっかり厚めに作られた冷凍卵焼き
- 品質は特に問題ないけど、密度感がある口当たりと平板な味付けが好みを分ける
- 甘い卵焼きが好きなら買ってOKだけど、基本はアレンジを加えて食べる前提でチョイスしたい
- 味付けの傾向はほぼ同じなので、カット済みの手軽さを重視するなら『弁当用厚焼玉子』もおすすめ
商品の評価と詳細情報
厚焼玉子
内容量 | 500g |
カロリー | 100gあたり143kcal(合計715kcal) |
製造者 | オースターフーズ |
販売者 | 神戸物産 |
原材料 | 液全卵(鶏卵(国産))、豆乳、砂糖、液卵白(国産)、食用植物油脂、発酵調味料、醸造酢、しょうゆ、食塩、かつお節エキス/安定剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |