業務スーパーのいわし缶『オイルサーディンスモークテイスト』は格安おつまみとしては悪くない

2020年9月23日2023年12月16日

業務スーパーで販売されている『オイルサーディンスモークテイスト』をご存じでしょうか。

燻製の香りを付けたイワシのオイル漬けです。ちょっとわざとらしいけど、スモーキーな風味が濃いめで、おつまみ系レシピにぴったり。手頃な価格でワインのお供を確保したい時におすすめですよ。

業務スーパー｜オイルサーディンスモークテイスト｜104円

業務スーパーにて104円（税込、税抜97円）で販売中です。オイルを含めた内容総量は100g、いわしの固形量は70g。カロリーは260kcal（炭水化物 0.4g、脂質 22.0g）。一般スーパーのオイルサーディン缶詰は同程度のボリュームで300円程度はしますし、この手頃さなら買い溜めしたくなるくらいですね。日本国内で水揚げされたイワシをタイで加工した、神戸物産のプライベートブランド品になります。

大豆油に漬けられたイワシはふんわりほぐれる食感で、油自体も比較的さらっとした口当たり。味付けは食塩のみですけど、香料で燻製風の香ばしさを足しています。スモーキーな風味でイワシのあっさりした旨味をカバーしたようなバランス。若干チープな香りの立ち方ながら、バゲットに乗せたりキャベツ蒸しにしたりと、活用度は問題ありません。3切れしか入っていないのでボリュームはイマイチとはいえ、手軽におつまみを用意したい時には重宝する選択肢かと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。