業務スーパーの1kg超『ピリ辛玉こんにゃく』はビールおつまみにも悪くない安価惣菜

業務スーパーで販売されている『業務用ピリ辛玉こんにゃく』をご存知でしょうか。

かつおだしと香辛料を使ったつゆで、ピリ辛に仕上げられた味付け玉こんにゃくです。ちょっとチープなバランスですけど、単品でおつまみになる味わいで、鍋やおでんの具材としても活用できる一品ですよ。

業務スーパー|業務用ピリ辛玉こんにゃく|297円

業務スーパーにて297円(税込、税抜275円)で販売中です。内容量は1.2g、カロリーは100gあたり17kcal(炭水化物 4.8g、食塩相当量 1.4g)。コスパ(単価)は100gあたり約25円の計算になります。味付けなしの『煮込み用玉こんにゃく』(1kg・255円)とほぼ横並びのコスパ感。いずれも格安の部類ですね。販売者は神戸物産、製造者はその子会社・マスゼン。

調理は袋のまま熱湯で約5分加熱するか、耐熱容器に移してラップをかけて10個あたり約2分チンするだけ。

醤油とかつおだしをベースにしたつゆで玉こんにゃくを煮込んだものです。おそらく唐辛子由来の香辛料を使用して、素直な辛味が立ったピリ辛テイスト。こんにゃく特有の臭みはなく、だしの旨味と程よい辛味が沁みた親しみやすいおいしさです。

食感も柔らかすぎず硬すぎず。加熱目安時間であれば、レンジ加熱でも口当たりに変化は感じません。もちろん鍋やおでんの具材として煮込んでもOKですけど、あっさり系のつゆに合わせるとチープな味付けで浮いちゃうことも。基本は付属のつゆで食べるのが無難です。

かなりのボリュームですが、密封容器に入れれば開封後も冷蔵保存は可能(1週間前後)。クオリティはまあまあとはいえ、手軽に用意できるビールのお供として、意外とチマチマ消費しやすい一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 醤油とかつおだしをベースにしたピリ辛つゆで味付けされた大ボリューム玉こんにゃく
  • だしの旨味と唐辛子系の辛味が沁みた味わいで、こんにゃく特有のクセはないけど若干チープ
  • 鍋物の具材にもアレンジできるけど、おつまみ系の濃い味なので相性を選ぶ
  • 活用度を重視するなら『煮込み用玉こんにゃく』(1kg・255円)などがおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|1200g ■カロリー|100gあたり17kcal ■製造者|マスゼン ■販売者|神戸物産 ■原材料|しょうゆ(国内製造)、こんにゃく粉、かつお節エキス、糖類(砂糖、黒糖、麦芽糖)、食塩、たん白加水分解物/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、糊料(アルギン酸Na、キサンタン)、水酸化Ca、カラメル色素、香辛料抽出物、シリコーン、(一部に小麦・大豆を含む)