業務スーパーの『味付け中華ザーサイ』はコリコリ食感の格安おつまみとしてはアリ

業務スーパーで販売されている『味付け中華ザーサイ』をご存じでしょうか。

食べきりボリュームの冷蔵ザーサイです。本格的な中華テイストではなく、あくまでマイルドなピリ辛感。100円以下で買える格安惣菜としてはまあまあ、といったクオリティですよ。

業務スーパー|味付け中華ザーサイ|84円

業務スーパーにて84円(税込、税抜78円)で販売中です。2021年3月現在のセールでは70円(税込、税抜65円)に割引中。調味液を含めた内容総量は150g、ザーサイの固形量は100g。カロリーは100gあたり87kcal(炭水化物 13.7g、食塩相当量 4.7g)。

一般スーパーの瓶入りザーサイよりは手頃、『本格中華ザーサイ』(800g・375円)などの大ボリューム品に比べるとコスパで劣るポジションです。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

ごま油と醤油をベースに、シンプルに仕上げた味付けザーサイです。そのままおかずやおつまみにできますけど、中華らしいスパイス感はほぼ皆無。生姜の爽やかさが効いた、あっさり系のピリ辛テイストに収まっています。

薄いスライスで食感は柔らかく、特有のコリコリ感も控えめ。風味にせよ食感にせよ、『本格中華ザーサイ』(800g・375円)のほうが完成度は上ですね。さっぱりした味なので、冷奴には好相性。一品おつまみにアレンジする用途には便利かと。

豚肉などと合わせて炒め物にもOK。ごま油の風味が行き渡って、香ばしく仕上がります。格安漬物系のなかでは、比較的使いやすい一品ではあるかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • シンプルな調味液に漬けられた、冷蔵の味付けザーサイ
  • 醤油の旨味、ごま油の香り、生姜の辛味で仕上げられた、比較的優しい味わい
  • コリコリ弾力も控えめで、全体的にパンチに欠けるけど、価格を考えれば無難な出来
  • 手軽さを求めるなら本品、コスパを求めるなら『ザーサイ(ホール) 赤唐辛子漬け』(1kg・213円)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|150g(固形量100g) ■カロリー|100gあたり87kcal(たんぱく質 2.0g、脂質 3.1g、炭水化物 13.7g、食塩相当量 4.7g) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|ザーサイ、しょうが、漬け原材料(水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、みりん、ごま油、なたね油)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、パプリカ色素