業務スーパーで販売されている『ひとくちさばフライ』をご存じでしょうか。
ノルウェー産さばを使用した冷凍惣菜です。厚めの衣に甘辛ソースをまんべんなく絡ませた、素朴ながらも濃いめの味わい。ご飯おかず度と調理の手軽さが際立った、地味に便利な一品ですよ。
目次
極洋｜ひとくちさばフライ｜321円
業務スーパーでは321円（税込、税抜298円）で販売中です。冷凍さばフライが15個ほど入って（個体差あり）、内容量は400g。カロリーは100gあたり323kcal（脂質 24.1g、炭水化物 16.3g）。販売者は極洋、製造者はそのグループ会社・極洋食品。
業スー冷食には珍しい、味付け済みの魚介フライです。コスパ（単価）は100gあたり約80円。似た商品に『さば竜田揚げ』（500g・356円・約71円/100g）があります。
調理方法は？
全体にたっぷりソースが絡んだ、小さめのさばフライ。調理方法はレンチンオンリーです。本品を耐熱容器に移して、ラップをかけずに電子レンジ（500W）で4個あたり約50秒加熱すればOK。
どんな味？ 食べごたえは？
衣はちょい厚めで、カリッとした歯ざわりは弱め。ソースが染み込んで半分しっとりした食感です。
味付けは砂糖と醤油がメインで、テリヤキソース風の素朴な甘辛さ。かつお節とオイスターエキスを効かせて、ほんのりコク深い感じ。丼飯に乗せたくなるほど、がっつり白米がすすむおいしさですね。
中に入ったさばはふっくらジューシー。若干身が薄い印象はありますけど、脂ののったトロリとした口当たりです。そつなくまとまったクオリティと簡単調理で、晩ごはん用にも弁当用にも安心してチョイスできる冷凍おかずですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- ミニサイズのさばフライにソースを絡めた冷凍おかず
- シンプルながら濃厚な甘辛い味付けで、さばの旨味もしっかり感じられるバランス
- 短めの調理時間と味付け済みの手軽さが際立ち、白米おかず用途にとにかく便利
- 上品な味わいが好みなら『さば竜田揚げ』（500g・356円・約71円/100g）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
極洋 ひとくちさばフライ
| 内容量 | 400g |
| カロリー | 100gあたり323kcal（たんぱく質 10.1g、脂質 24.1g、炭水化物 16.3g、食塩相当量 1.1g） |
| 製造者 | 極洋食品 |
| 販売者 | 極洋 |
| 原材料 | さば（ノルウェー産）、衣（パン粉、でん粉、小麦粉、粉末油脂、大豆たん白、卵黄粉）、ソース（砂糖、水あめ、食塩、しょうゆ、黒糖蜜、オイスターエキス調味料、かつお節エキス）、揚げ油（菜種油）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酸味料（一部に小麦・乳成分・卵・さば・大豆を含む） |
