業務スーパーで販売されている『昔なつかしい味 ハムカツ』をご存じでしょうか。
薄切りのチョップドハムを衣で包んだ冷凍惣菜です。ハムの旨味が落ち着いていて、意外と安っぽさを感じない味わい。小腹満たしや晩酌のお供として、悪くない選択肢に入る一品ですよ。
目次
ハイファイフーズ｜昔なつかしい味 ハムカツ｜365円
業務スーパーでは365円（税込、税抜338円）で販売中です。冷凍ハムカツが10枚入って、内容量は500g。カロリーは100gあたり233kcal（炭水化物 31.2g、食塩相当量 1.2g）。製造者はハガフーズ、販売者はハイファイフーズ。
コスパ（単価）は100gあたり73円、1枚あたりは約37円。業スーのPB品である『ハムカツ』（500g・365円）と同価格・同ボリュームになります。いずれも手頃と言ってよい価格設定ですね。
調理方法は？
調理は170～180℃に熱した油で、片面あたり約40秒ずつ揚げるだけ。合計1分半ほどでサッと揚げられます。短時間で調理できる代わりに、かなり薄めのハムカツ。商品名どおり昭和っぽさを感じるポイントです。
昭和っぽい味がする!?
パン粉オンリーの衣は繊細なサクサク感。特に揚げたては心地よい歯ざわりです。中のハムはしっとりなめらかな食感で、こちらは平均的なクオリティ。いずれもオイリーさは控えめで、意外とチープさを感じないバランスですね。
鶏豚肉に軽く香辛料を加えたハムはあっさりした旨味。ソースなどの味付けは前提ですけど、クセのない味わいと軽快な歯ざわりが嬉しい一品です。小腹おやつやビールのお供に用意しておくと捗りますよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 薄切りハムをパン粉の衣で包んだ冷凍ハムカツ
- 肉の旨味と味付けが比較的落ち着いたバランスで、しつこさがなくつまみやすい
- 全体的には没個性ながら、衣の歯ざわりが優秀で、おやつ・おつまみ用には十二分
- ジャンクな旨味を重視するなら『ハムカツ』（500g・365円）のほうがおすすめ
商品の評価と詳細情報
昔なつかしい味 ハムカツ
| 内容量 | 500g（10枚入） |
| カロリー | 100gあたり233kcal（たんぱく質 6.9g、脂質 9.0g、炭水化物 31.2g、食塩相当量 1.2g） |
| 製造者 | ハガフーズ |
| 販売者 | ハイファイフーズ |
| 原材料 | 衣（パン粉（国内製造））、チョップドハム（鶏肉、豚肉、食塩、香辛料、グルコース、植物油脂）／加工デンプン、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、くん液、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、グリシン、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（コチニール、カロチノイド）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
