業務スーパーにある『昔なつかしい味 ハムカツ』は昭和っぽさ全開の良おつまみフード

業務スーパーで販売されている『昔なつかしい味 ハムカツ』をご存じでしょうか。

薄切りのチョップドハムを衣で包んだ冷凍惣菜です。ハムの旨味が落ち着いていて、意外と安っぽさを感じない味わい。小腹満たしや晩酌のお供として、悪くない選択肢に入る一品ですよ。

ハイファイフーズ|昔なつかしい味 ハムカツ|365円

業務スーパーでは365円(税込、税抜338円)で販売中です。冷凍ハムカツが10枚入って、内容量は500g。カロリーは100gあたり233kcal(炭水化物 31.2g、食塩相当量 1.2g)。製造者はハガフーズ、販売者はハイファイフーズ。

コスパ(単価)は100gあたり73円、1枚あたりは約37円。業スーのPB品である『ハムカツ』(500g・365円)と同価格・同ボリュームになります。いずれも手頃と言ってよい価格設定ですね。

調理は170~180℃に熱した油で、片面あたり約40秒ずつ揚げるだけ。合計1分半ほどでサッと揚げられます。短時間で調理できる代わりに、かなり薄めのハムカツ。商品名どおり昭和っぽさを感じるポイントです。

パン粉オンリーの衣は繊細なサクサク感。特に揚げたては心地よい歯ざわりです。中のハムはしっとりなめらかな食感で、こちらは平均的なクオリティ。いずれもオイリーさは控えめで、意外とチープさを感じないバランスですね。

鶏豚肉に軽く香辛料を加えたハムはあっさりした旨味。ソースなどの味付けは前提ですけど、クセのない味わいと軽快な歯ざわりが嬉しい一品です。小腹おやつやビールのお供に用意しておくと捗りますよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 薄切りハムをパン粉の衣で包んだ冷凍ハムカツ
  • 肉の旨味と味付けが比較的落ち着いたバランスで、しつこさがなくつまみやすい
  • 全体的には没個性ながら、衣の歯ざわりが優秀で、おやつ・おつまみ用には十二分
  • ジャンクな旨味を重視するなら『ハムカツ』(500g・365円)のほうがおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|500g(10枚入) ■カロリー|100gあたり233kcal(たんぱく質 6.9g、脂質 9.0g、炭水化物 31.2g、食塩相当量 1.2g) ■製造者|ハガフーズ ■販売者|ハイファイフーズ ■原材料|衣(パン粉(国内製造))、チョップドハム(鶏肉、豚肉、食塩、香辛料、グルコース、植物油脂)/加工デンプン、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、くん液、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、グリシン、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、カロチノイド)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)