業務スーパーで販売されている『手羽先の黒胡椒煮』をご存じでしょうか。

鶏の手羽先を醤油だれで煮込んだ冷蔵惣菜です。黒胡椒の効きまくったスパイシーな味付けとトロトロの柔らか食感。B級感はありますけど、個性的な濃厚テイストがビールのお供にぴったりですよ。

業務スーパー｜手羽先の黒胡椒煮｜321円

業務スーパーにて321円（税込、税抜298円）で販売中です。醤油だれを絡めた手羽先が5本入って、内容量は未記載。編集部での実測値は401g。カロリーは100gあたり221kcal（炭水化物 7.9g、食塩相当量 2.2g）。販売は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。

コスパ（単価）は1本あたり約64円、実測値から計算すると100gあたり約80円。手羽元を使用した『ピリピリチキン』（6本・321円・約54円/1本）や『鶏のさっぱり煮』（6本・321円・約54円/1本）などもラインナップされていますが、ほぼ横並びのお手頃感と言えます。

調理は袋のまま熱湯に入れて約5分加熱するか、耐熱容器に移してラップをかけて電子レンジ（500W）で約3分チンするだけ。醤油、砂糖、黒胡椒のタレで煮込まれた手羽先は、標準的なサイズ感。かなりトロトロの柔らか食感です。

箸でほぐせる程度にホロッとしており、ご褒美感のある口当たり。醤油だれはストレートな甘辛テイストで、強めの甘さと痺れるスパイス感が同時に立ちます。ジャンクな印象は否めないものの、ご飯もお酒もがっつり進む濃厚さですね。

とにかく主張の強い味なので、野菜などの適当な付け合せは欲しいかも。和風おかずとしては『手羽元と大根の煮物』（約405g・257円）のほうが上品ながら、やみつき感は本品のほうが優秀。濃い味好きならハマる一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• 国産鶏肉の手羽先を黒胡椒と醤油のたれで煮込んだ惣菜
• 若干単調ながらトロトロ照り照りの濃厚味で、パンチの強さは鶏肉惣菜シリーズ随一
• ちょい甘すぎるのが好みを分けるけど、ご飯との相性も悪くないおいしさ
• おつまみ度をより重視するなら『ピリピリチキン』（6本・321円）もおすすめ

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購入店 業務スーパー
商品名 手羽先の黒胡椒煮
参考価格 321円
おすすめ度  

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★★★★★

■内容量｜5本 ■カロリー｜100gあたり221kcal（たんぱく質 15.0g、脂質 13.4g、炭水化物 7.9g、食塩相当量 2.2g） ■製造者｜宮城製粉 ■販売者｜神戸物産 ■原材料｜鶏肉（国産）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、水あめ、食塩、香辛料、醸造酢、調味エキス／調味料（アミノ酸）、甘味料（ソルビトール、アセスルファムK、スクラロース）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）