業務スーパーの『サンドライドトマト オイル漬け』はカンタン旨み食材としてパスタ・ピザにおすすめ

業務スーパーで販売されている『サンドライドトマト オイル漬け』をご存じでしょうか。

ドライトマトのオイル漬けです。天日干しして乾燥させたトマトの凝縮された旨みが、オリーブオイルの香りと一緒に優しく広がる味わい。おつまみにはもちろん、サラダやピザにトッピングしても満足度を上げてくれる一品ですよ。

業務スーパー|サンドライドトマト オイル漬け|257円

業務スーパーにて257円(税込、税抜238円)で販売中。2022年4月現在のセールでは213円(税込)に割引中です。トマトやケイパーの固形量は100g、オイルを含めた総容量は190g。カロリーは固形量100gあたり302kcal(炭水化物 46.8g、食塩相当量 4.5g)。神戸物産がトルコから輸入・販売するプライベートブランド品。

『サンドライドトマト スプレッド』(200g・257円)という姉妹品もラインナップされています。コスパ(単価)は100gあたり約135円。似た商品に『イタリアントマトのオイル漬け』(285g・375円・約132円/100g)もありますね。

ひまわり油とオリーブオイルを使用して、ドライトマトを漬けた一品。そのままワインのお供にするのが手軽な使い方ですね。パスタソースに絡めたりピザのトッピングにしたりといったアレンジ用途にも使えます。

オイルはまろやかな口当たりで、風味の主張は弱め。香り付けにローリエとオレガノを使っており、数粒のケイパーも入っています。ハーブ類も控えめな効き方で、クセのない仕上がりですね。

味付けはそのぐらいで、ドライトマトのキュッとくる酸味と旨みを素直に引き立たせたバランス。単品だと若干の物足りなさが残る印象ですけど、軽く刻んで料理にトッピングすると、隠し味的にクオリティを上げてくれます。

オイルごとサラダに和えても美味しいですし、使い勝手は意外と悪くありません。果肉が薄くてボリュームがイマイチなのと、パンチの弱さが欠点でしょうか。それでも無難にチョイスできる食材ではありますよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • オレガノなどで香りを付けたドライトマトのオイル漬け
  • 濃厚な旨みをオリーブオイルでまろやかな口当たりに仕上げた優しい味わい
  • 単品でもつまめるけどパンチが弱いので、どちらかといえばアレンジ用途向き
  • クオリティを重視するなら『イタリアントマトのオイル漬け』(285g・375円)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|190g(固形量100g) ■カロリー|固形量100gあたり302kcal(たんぱく質 11.8g、脂質 12.2g、炭水化物 46.8g、食塩相当量 4.5g) ■原産国|トルコ ■輸入者|神戸物産 ■原材料|ドライトマト、ひまわり油、オリーブ油、食塩、ケイパー、香辛料