業務スーパーで販売されている『赤魚と野菜のハーブソース』をご存じでしょうか。
赤魚とフライドポテトをメインにした冷凍惣菜です。バジルの強いハーブソースで味付けされた、香味豊かで華やかな味わい。ワインのお供にしたくなる上品な仕上がりの一品ですよ。
『赤魚と野菜のハーブソース』の価格は？
『赤魚と野菜のハーブソース』は321円（税込、税抜298円）で販売中。内容量は250g。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
食べきりボリュームの惣菜です。大ボリューム品が多い業スー冷食のなかでは珍しいタイプ。姉妹品として『赤魚と野菜の黒酢ソース』（250g・321円）もラインナップされています。
調理方法は？
調理準備として、まず袋のまま流水に当てて解凍します（冷蔵庫に1～2時間置いて解凍してもOK）。あとは弱めの中火で温めたフライパンに本品を投入してフタをし、たまに焦げないように混ぜつつ約10分加熱しましょう。
より手軽に用意したい場合、解凍後に電子レンジ（500W）で約5分加熱するだけでも問題ありません。
どんな味？ 食感は残っている？
赤魚、ブロッコリー、フライドポテト、人参のハーブソース炒めです。赤魚は少量ながらふんわり柔らかな食感で、旨みの濃さも十二分。ポテトはほっくり食感、人参は甘みが強く、ブロッコリーも大きめカットでジューシー。具材のクオリティは上々と言えます。
ハーブソースはにんにく、バジル、パプリカを使ったもので、特にバジルの香りが華やかに広がります。ややオイリーな口当たりながら、ガーリックのパンチも強く、お酒と相性が良い濃厚テイスト。シンプルなのに芳醇な味わいで、味付けの完成度も申し分ありません。
単品でワインおつまみにはもちろん、もう一品ほしいときの副菜にもちょうどいい取り合わせ。軽くオリーブオイルを垂らしたりチーズを振ったりするのもおすすめ。ボリュームより味を重視したいとき、業スー品のなかでは貴重な選択肢に入る優秀惣菜ですよ。
『赤魚と野菜のハーブソース』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『赤魚と野菜のハーブソース』は合計420kcal（脂質 32.8g、炭水化物 16.3g）。召し上がる際の参考にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 250g |
| カロリー | 420kcal（たんぱく質 14.8g、脂質 32.8g、炭水化物 16.3g、食塩相当量 3.3g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 赤魚、ブロッコリー、フライドポテト、にんじん、ハーブソース（植物油脂、食塩、香辛料（にんにく、バジル、パプリカ）、砂糖）／調味料（アミノ酸等）、カロチン色素、酸化防止剤（V.E、V.C）、（一部に大豆を含む） |
