業務スーパーの16個『明石焼』は豆乳入りゆるふわ食感＆かつおだしの常備向きおやつ

業務スーパーで販売されている冷凍食品『明石焼【だし付】』をご存じでしょうか。

電子レンジで手軽に作れる明石焼です。豆乳を多く使った生地はゆるふわ的なやわらか食感。添付のかつおだしにつければ、和の滋味感あふれる味が胃に染みます。ストック用のおやつやおつまみとしてチョイスしてみてください。

業務スーパー｜明石焼【だし付】｜321円

業務スーパーのオリジナル食品『明石焼【だし付】』は321円（税込）。冷凍の明石焼が1袋に8個ずつ、計2袋16個のパックとなっています（2人前）。1個あたりの単価は20円、カロリーは約31kcal（25g）。原産国は中国、輸入者は神戸物産（業スーの運営会社）です。

調理方法は？

調理はカンタン。1袋8個なら電子レンジで約6分間（500W）加熱すればOK。添付のだしは袋ごと湯煎で解凍し、90〜100mlのお湯と混ぜれば完成です。

どんな味わい？ 食感は？

平べったい楕円のルックス。かつおだしがやさしく効いた、ゆるふわ明石焼です（原材料名欄には「たこ焼き」と明記されていますが……）。テイスト自体は概ねウケがいいんじゃないかと思います。

卵よりも豆乳を多く使った生地はふんわりとやわらか。軽やかにかつおだしの染みておりまして滋味感あふれる味わいです。添付のかつおだしにつければ、ほどよくだしを吸って、さらに濃いめの風味に。

具材はもちろんタコのみ。シンプルな生地なので、小さいタコでも食感的に存在感がありますね。

派手な特徴を持つわけでもない『明石焼【だし付】』ですが、ストック用おやつなんかにはちょうどよいのでは？　コンビニスイーツをひとつ食べるくらいのカロリーですし（1袋253kcal）。晩酌のお供としてもアリなので、おつまみ探しの候補にもどうぞ。

商品の評価と詳細情報

内容量	420g（たこ焼き200g × 2袋、濃縮だし20g × 2袋）
カロリー	1袋あたり253kcal（炭水化物 19.6g）
原産国	中国
輸入者	神戸物産
原材料	【たこ焼き】豆乳、卵、たこ、小麦でん粉、小麦粉、大豆油、かつお風味調味料（食塩、かつお節粉末、ぶどう糖、馬鈴薯でん粉）、昆布エキス、タピオカでん粉、食塩／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、ピロリン酸Na、クチナシ色素　【濃縮かつお風味だし】ぶどう糖、食塩、かつお節粉末、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、酸味料