業務スーパーで販売されている『お徳用ペッパーウインナー』をご存じでしょうか。
鶏肉を使用した格安冷蔵ウインナーです。ケーシングは薄く、粗挽き感も物足りず、価格相応にチープな仕上がり。黒胡椒の味付けが濃いめで、手軽に使えるおつまみ食材としては及第点ですよ。
目次
業務スーパー|お徳用ペッパーウインナー|213円
業務スーパーにて213円(税込、税抜198円)で販売中です。内容量は400g、カロリーは100gあたり304kcal(炭水化物 7.9g、脂質 24.6g)。コスパ(単価)は100gあたり約53円。業スーの同系商品である「徳用ウインナー(1kg)」は100gあたり約50円、両者の味付けは異なりますが、お買い得感を比べればだいたい同じですね。
神戸物産が販売、その子会社・朝びき若鶏が製造するプライベートブランド品になります。
調理は沸騰しない程度のお湯(70~80℃)で温めるか、フライパンで焼くだけでOKです。軽くボイルしたあとに焼き目を付けてもいいですけど、本品はケーシングがフニャッと薄いので、いずれの調理方法でも食感に大差はありません。
鶏の挽き肉に豚脂肪を加えた鶏肉ウインナーです。味付けはシンプルで、ほぼ黒胡椒オンリーのピリッとした刺激感。同じ業スー品だと『チョリソーウインナー』(500g・343円)に近い方向性ですけど、比較すると本品はかなり単調ですね。
普通に炒め物や朝食に使ったり、サイズは悪くないのでパンに挟んでみたり、簡単おつまみにしてみたり。ツルッとした食感に物足りなさは残りますけど、チープなりに使い勝手は悪くないかと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 黒胡椒で味付けされたシンプルな鶏肉ウインナー
- 粗挽き感のない柔らかかつなめらかな口当たりで、食感は価格相応
- 単調だけどしっかりしたピリ辛テイストで、おつまみなどに活用しやすい
- クオリティを求めるなら『チョリソーウインナー』(500g・343円)や『ポークフランク ブラックペッパー』(800g・599円)がおすすめ
商品の評価と詳細情報
お徳用ペッパーウインナー
内容量 | 400g |
カロリー | 100gあたり304kcal(たんぱく質 9.9g、脂質 24.6g、炭水化物 7.9g、食塩相当量 1.5g) |
製造者 | 朝びき若鶏 |
販売者 | 神戸物産 |
原材料 | 鶏肉、豚脂肪、結着材料(でん粉、大豆たん白)、香辛料、食塩、砂糖/加工デンプン、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、赤色102号、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む) |