中東料理の「フムス」、普段食べたりします？ ベジタリアン向けのヘルシーフードって印象が強いですけど、業務スーパーにある『フムス レッドチリ』はおつまみ的なおいしさなんです。
ひよこ豆と練りごまの旨みに、唐辛子をピリッと効かせた旨辛感。パンに塗ってスプレッドのようにして食べてもハマる一品ですよ。
『フムス レッドチリ』の価格・内容量は？
業務スーパーにて267円（税込、税抜248円）で販売中です。内容量は215g、カロリーは100gあたり202kcal（脂質 16.0g、炭水化物 10.0g）。輸入・販売は神戸物産、原産国はヨルダン。ヨルダンの食品メーカー・Mezeteが製造する商品のようです。
最近の価格は？
『フムス レッドチリ』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2021年06月 | 267円（約124円/100g） | 215g |
| 2024年09月 | 321円（約149円/100g） | 215g |
2024年9月追記）現在は20％ほど値上がりして、321円（税込）になっています。姉妹品の『クラシックフムス』も値上がりして同じコスパ感。このシリーズは味の好みで選んでOKですね。
どんな味？
ごまペーストと茹でたひよこ豆のペーストをベースにしたシンプルなフムス。そこにレッドチリのペーストも加えることで、ねっとりなめらかな口当たりのなかにピリリとくる辛味をプラスしています。
辛味レベルはちょうどいい印象。それなりの刺激感はあるものの、練りごまのどっしりした旨味と合わさることで、マイルドな後味になっています。ひよこ豆の香ばしい風味も埋もれておらず、独特の優しい旨辛テイストですね。
フムスという料理に不慣れな日本人の舌にもけっこう合いますよ。
スプレッドとしても活用できる
クラッカーや野菜スティックにつけておつまみにするのはもちろん、バゲットなどパンに乗せて食べるのもまったく問題なし（ライ麦パンなんかでも）。小腹満たしにぴったり。調味料を別途足さずともバランスの良い味わいで、活用度高めの一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 茹でたひよこ豆に練りごまや赤唐辛子を加えたフムス
- しっとりクリーミィな口当たりの中に、唐辛子の刺激感がマイルドに立つ味わい
- 日本人でも親しみやすいバランスの旨辛感で、特におつまみ用途に向いてる
- クセのない味わいが好みなら『クラシックフムス』がおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 215g |
| カロリー | 100gあたり202kcal（たんぱく質 6.0g、脂質 16.0g、炭水化物 10.0g、食塩相当量 1.6g） |
| 原産国 | ヨルダン |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | ごまペースト、ひよこ豆、赤唐辛子、食塩、植物油脂／pH調整剤、（一部にごまを含む） |
