業務スーパーで販売されている『戦う男の食べるラー油』をご存じでしょうか。
玉ねぎ、にんにく、唐辛子などの具材を炒めたラー油風調味料です。ハードな辛味の中から野菜の香味が豊かに広がる味わい。にんにくのパンチと香ばしさのおかげで、ご飯のお供にも料理の味付けにも使いやすい一品ですよ。
業務スーパー｜戦う男の食べるラー油｜300円
業務スーパーにて300円（税込、税抜278円）で販売中。内容量は180g、カロリーは100gあたり627kcal（脂質 51.3g、炭水化物 35.7g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
ちなみにラー油風調味料は、本品の他にも『花椒辣醤（ファージャオラージャン）』（180g・235円）や『赤い辛撃 しびれのふりかけ』（90g・267円）などがラインナップされています。
『戦う男の食べるラー油』はどんな味？
植物油でたまねぎ、にんにく、ピーマン、唐辛子を炒めたもの。他の「食べるラー油」系商品に比べると、ピーマンが入っているのは個性的ですね。いずれも具材は細かく刻まれており、比較的きめ細かい感じのカリカリサクサク食感です。
甘みは控えめで、玉ねぎとにんにくの香ばしさがメインの風味。そこに唐辛子の辛味がストレートに立ってきて、全体としては素直な輪郭。ほんのり苦味があるピーマンの香味が地味に存在感が強く、がっつり系と思わせて意外と上品なバランスです。
「戦う男の食べるラー油」という商品名から想像するよりもクセがない、野菜の香味が決め手になった味付け。にんにくの旨みとコクがあり、白米のお供になる濃厚感はちゃんと備えていますけど、ジャンクで派手なおいしさではありません。
『戦う男の食べるラー油』は麺もの薬味にもおすすめ
香りの質が良いので、ネギ油のように料理の風味付けに向いてる感じ。炒飯に混ぜるとおいしくなりますし、ラーメンやうどんなどの麺類の薬味にもぴったり。食べるラー油としては若干インパクト不足ですけど、調味料としての活用度は十二分な一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- たまねぎ、にんにく、ピーマン、唐辛子を刻んだラー油風調味料
- 甘さや旨みは強すぎず、他の商品よりも野菜の香味が強い上品な味わい
- ご飯のお供にはもちろん、各種料理の風味付け用途にも使いやすい
- より白米との相性を重視するなら『赤い辛撃 しびれのふりかけ』（90g・267円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 180g |
| カロリー | 100gあたり627kcal（たんぱく質 5.6g、脂質 51.3g、炭水化物 35.7g、食塩相当量 1.9g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 植物油脂、乾燥たまねぎ、乾燥にんにく、乾燥ピーマン、乾燥唐辛子、食塩／香辛料抽出物、（一部にごまを含む） |
