業務スーパーで販売されている『冷凍キムチキンパ』をご存じでしょうか。
韓国のファーストフードである太巻き風メニュー「キンパ」の冷凍品です。ごま油を使った海苔巻きで、本品はキムチとナムルを具材にしたタイプ。意外と優しい甘辛感なので、おにぎり的な小腹満たしメニューとして気軽にチョイスできますよ。
価格・内容量・コスパは?
『冷凍キムチキンパ』は321円(税込、税抜298円)。冷凍キンパが8切れ入って、内容量は245g(1切れ約31g)。製造・販売は真秀コールド・フーズ。
コスパ(単価)は100gあたり約131円。姉妹品の『冷凍プルコギキンパ 8個入』(245g・321円)と同価格・同ボリュームです。
コンビニや一般スーパーでたまに見かけるキンパは、安くて180円/100g程度。本品は比較的安価なポジションとなります。
調理方法は?
キンパが入っているトレーにふんわりラップをかけて、凍ったまま電子レンジ(500W)で3分30秒ほど加熱します。加熱したあとはラップを外して、10~15分ほど経ったら食べてOK。加熱直後は白米がやや硬いため、少し置く時間が必要のようです。
どんな味? 具材は?
国産米にコチュジャンとごま油を絡めた混ぜご飯は、ふんわりした香ばしさがあるピリ辛味。玉子焼きの甘さも相まって、キムチの刺激を抑えた優しい味わいがメインとなっています。
他の具材は人参、ごぼう、ほうれん草、白菜、大根、鶏そぼろ。野菜類のあっさりした香味に、そぼろが程よい旨みをプラスして、地味ながらまとまりの良い風味に仕上げられています。
具材は全体的に柔らかめのシャキシャキ食感、混ぜご飯はもっちりした口当たり。具は多すぎず少なすぎずで、食感の良さと形の崩れにくさが両立しています。軽い小腹満たしにつまみやすい感じですね。
韓国料理らしいインパクトのある辛味には欠けますが、とにかく親しみやすいおいしさ。腹八分目のボリュームなので、気に入ったら複数個のまとめ買いも検討したい一品ですよ。
カロリーは?
カロリーも確認しておきましょう。
『冷凍キムチキンパ』は100gあたり150kcal(脂質 3.1g、炭水化物 26.0g)。1個(約31g)あたりは約47kcal。召し上がる際の参考にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
内容量 | 245g(8個入) |
カロリー | 100gあたり150kcal(たんぱく質 4.4g、脂質 3.1g、炭水化物 26.0g、食塩相当量 1.0g) |
製造者 | 真秀コールド・フーズ |
原材料 | まぜごはん【米(国産)、コチジャン、ごま油、いりごま、食塩、還元澱粉糖化物】、野菜(にんじん、ごぼう、ほうれん草)、玉子焼、鶏そぼろ、白菜キムチ、酢漬け大根、焼き海苔、ごま油、コチジャン、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、増粘多糖類、着色料(カロチノイド、ビタミンB2、ウコン)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部にえび・小麦・卵・いか・ごま・大豆・鶏肉を含む) |