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業務スーパーにある『ミラノ風ドリアソース』は時短メニューだしアレンジ用食材にもおすすめ

業務スーパーにある『ミラノ風ドリアソース』は時短メニューだしアレンジ用食材にもおすすめ

業務スーパーで販売されている『ミラノ風ドリアソース』はご存じでしょうか。

4食入りのドリアの素です。ブラウンルウとトマトをベースにした、あっさり系ミートソースといった趣。クオリティはそれなりですけど、安さと時短性で評価すればそこそこ使いやすい一品ですよ。

目次

価格・内容量は?

『ミラノ風ドリアソース』は業務スーパーでは300円(税込、税抜278円)で販売中。ドリアソースが4袋入って、総容量は520g(1袋130g)。製造・販売は丸大食品。

シリーズ品の『チキンドリアソース』『海老ドリアソース』とあわせて、業スーのレトルトコーナーに並んでいるのをよく見かける商品です。

コスパは?

コスパ(単価)は100gあたり約58円、1袋あたりは75円。ドリアの素は一般スーパーだと95円/100g程度から見かけるので、まずまずの安さですね。

調理方法は?

本品のほかに白米、バター、チーズが必要です。まずはお皿にバターを塗り、ご飯150gと好きな具材を入れます。そこに本品をかけて、さらにその上からシュレッドチーズか粉チーズを振りかけましょう。

あとは予熱したオーブン(250℃)で、6~8分を目安に焼き上げるだけ。表面に軽く焦げ目がついたら取り出してOKです。

どんな味?

豚ひき肉の旨み、トマトペーストの酸味、ブラウンルウとデミグラスソースのコクをあわせた味付け。

ですが、いずれの食材も強く主張しないバランス。優しい甘旨感です。言い換えれば、輪郭のぼやけた曖昧な味わいですね。

商品名に「ミラノ風ドリア」とありますが、確かに味の方向性としては、同じ名前のサイゼリヤのドリアに似通った印象があるかも?

ファミレスで食べる洋食のような、良い意味でざっくりしたおいしさ。料理としてはチープだけど、安心感のある味です。ドリア自体が日本発祥の洋風料理ですし、これはこれで定番感のある味と言えなくもないかな、といったところ。

飽きやすいのでアレンジに活用する前提で

とはいえ、単調さは否めません。4食分を使い切る前に飽きてしまいがち。その場合はアレンジ用のベースとして活用することになるかと思います。

丸大食品公式の商品ページからアレンジレシピが参照できます。おすすめは「きのことウインナーのミラノ風ドリア」。控えめな旨みを補って、がっつり系のおいしさに仕上がります。

簡単調理の節約用レトルトとしては及第点。期待しすぎずチョイスしてみてください。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『ミラノ風ドリアソース』は1袋(130g)あたり94kcal(炭水化物 11.4g、食塩相当量 2.2g)。規定量のごはん150g(約218kcal)にあわせると312kcal程度。ここにチーズなどのカロリーが乗ってくる感じですね。

商品の評価と詳細情報

ミラノ風ドリアソース
総合評価
( 3.5 )
スクロールできます
内容量520g(130g✕4袋)
カロリー1袋あたり94kcal(たんぱく質 3.6g、脂質 3.8g、炭水化物 11.4g、食塩相当量 2.2g)
製造者丸大食品
原材料豚肉(輸入)、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、にんじん加工品、小麦粉、食塩、食用油脂、ブラウンルウ、粒状植物性たん白、醸造酢、香辛料、デミグラスソース、全粉乳、ガラスープパウダー/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロテノイド)、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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