豚ジンギスカン|375円
豚肉をジンギスカン風のたれで味付けした冷凍惣菜『豚ジンギスカン』です。豚タンルート(舌の根本あたり)という柔らか食感のマイナー部位を使用し、たれはりんご果汁を効かせた甘酸っぱいタイプ。濃いめの味付けに若干クセがあるものの、ご飯おかずにはぴったりの一品ですよ。
鶏屋さんのチキンカツ|527円
業スーおなじみの肉惣菜『鶏屋さんのチキンカツ』。ある意味、定番中の定番銘柄。選んで損のない良品と言えますね。国産の鶏むね肉に衣を付けた冷凍惣菜で、サイズ感は不揃いながら肉のクオリティは高め。王道のサクサクジューシー食感とクセのない味わいが楽しめますよ。
サムジャン|149円
チューブタイプの辛味調味料『サムジャン』。野菜でお肉を包んで食べる、サムギョプサルなどの韓国焼肉料理に使われる辛味噌ペーストですね。辛さよりも香ばしさを強調したバランスで、肉野菜を優しく味付けできる一品ですよ。
豆鼓醤(トウチジャン)|149円
中華食材・トウチ(塩や麹を加えて発酵させた黒豆)をペースト状にした調味料『豆鼓醤(トウチジャン)』。ピリッとくる塩気と独特の深みがある風味。肉野菜系の風味づけには幅広く使いやすいかと思います。ちょっと変化球的ではありますが。
焼肉ライスバーガー|127円
小腹めし系冷食『焼肉ライスバーガー』がセール中です。とにかく万人受けするタイプのおいしさですね。こってり系の甘辛い醤油だれで味付けした王道の濃厚テイスト。牛肉の旨みとボリュームも満足感高いですよ!
業務用ミラノ風ピザクラスト・21cm|321円
自作ピザ用食材『業務用ミラノ風ピザクラスト』は地味に便利なやつ。かなり薄い生地なので、具材を楽しむタイプのピザ作りにぴったりなんです。よくあるナポリ風のもっちり生地とは違って、サクサク系食感。重たすぎないピザに仕上がりますし、クリスピー系が好みならぜひどうぞ。
豚チャーシュー切り落とし|829円
豚肩肉を厚めにスライスした冷蔵の肉食材『豚チャーシュー切り落とし』です。脂肪の少ない部位で、しっとりした食感とシンプルな醤油の味付けが特徴的。わりと地味な味わいで個性は薄いんですけど、ちょい足し肉として重宝するはず。軽いオードブルにパクついたり、ラーメンやチャーハンの具材にどうぞ。