業務スーパーの冷凍スイーツ類にエクレアが登場しました。『まんまるエクレア』という商品。商品名どおり、まるっこくて手のひらサイズのミニエクレアです。
ヘーゼルナッツをあしらったチョココーティングは香ばしくかつビター。カスタードクリームの甘さも控えめで、良くも悪くも落ち着いた上品な味わいが特徴的な一品ですよ。
『まんまるエクレア』の価格・内容量は？
『まんまるエクレア』は537円（税込、税抜498円）で販売中。冷凍エクレアが6個入って、内容量は150g（1個25g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
1個あたり約90円の計算。一般的なサイズのエクレアは1個150円程度から買えるわけですから、ちょっと割高に感じなくもない価格ですね。
冷蔵庫に2時間ぐらい置いておきたい
手のひらに収まるぐらいの、ふたくち程度のサイズ感。チョコをかけたプチシュークリームのようなビジュアルです。
凍った本品を取り出したら、軽くラップをかけて自然解凍しましょう。常温なら1時間、冷蔵庫なら2時間ぐらい。解凍具合が甘いと食感が落ちてしまいます。
どことなく物足りない上品すぎる甘苦さ
チョココーティングのシュー生地にカスタードクリームを包んだ、シンプルな作りです。尖った味の要素がなく、バランス良好で品が良いものの、かえって物足りなさも感じさせる仕上がりですね。
さっくりふんわりした絶妙な食感の生地に、ふわっと軽やかなクリームが続きます。舌の上でしゅわっと消えるような儚いかんじ。口当たりだけで言えば十分に贅沢スイーツ感が楽しめます。
好みを選ぶのは甘味の弱さ。ビターなチョコと香味豊かなヘーゼルナッツがメインの味わいで、カスタードの主張が大人しすぎるんです。苦さの中にほの甘さが混じるぐらいのバランスですね。
上品系スイーツとしては及第点。しっかり糖分補給したいときには避けるのが無難かと。甘すぎないぶんお茶請けにはぴったりですし、特にコーヒーとの相性は優秀な一品ですよ。
カロリーは？
『まんまるエクレア』は1個あたり98kcal（脂質 5.6g、炭水化物 10.3g）。甘さは控えめながら、カロリーはしっかりあるのでご注意を。
商品の詳細情報
| 内容量 | 150g（6個入） |
|---|---|
| カロリー | 1個あたり98kcal（たんぱく質 1.5g、脂質 5.6g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 0.06g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品、チョコレート、牛乳、卵、小麦粉、ココアパウダー、バター、ヘーゼルナッツ、卵黄、砂糖、でん粉、食塩／乳化剤、増粘剤（カラギナン）、香料、V.C、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） |
