業務スーパーで販売されている冷凍食品『牛ロースかぶり 焼肉たれ漬け』をご存じでしょうか。
いわゆる味付け肉です。ごはんが進む王道の甘辛タレの牛ロースがたっぷり。ボリュームがあるしコスパは申し分なし。焼肉丼としてぜひどうぞ。
業務スーパー｜牛ロースかぶり 焼肉たれ漬け｜429円
『牛ロースかぶり 焼肉たれ漬け』は429円（税込）。内容量は500g、コスパは100gあたり約86円。ロースかぶりというと、普段あんまり聞き慣れないお肉ですが、ロースの外側あたりの部位のこと。牛肉はオーストラリア産です。加工者はターメルトフーズ（神戸物産の関連会社）。
調理方法は？
カッチカチに固まった500gの肉の塊がゴロッ。薄切り肉がみっちり絡まって凍っていて、ちょっと扱いにくいですね。とりあえず大きめのボウルにでも突っ込んでレンジで解凍しましょう。
解凍モードで10分近く加熱して、ようやくほぐれてきました。油がたっぷり染み出して……さすがに少し切ったほうが良いですね。
大きめのお皿に開けるとこんな感じ。かなりずっしりしたボリュームなのがわかりますでしょうか。
あとはお好みの分量を取り分けて、フライパンで軽く火を通すだけ。あればお野菜も一緒に炒めちゃうのがオススメです。今回は玉ねぎと一緒にして……
文句ナシの王道甘辛焼肉テイスト！
あとはもう白米に乗せるだけ。解凍がちょい手間ですが、かなりお手軽にがっつり系牛めしが用意できました。焼肉タレに漬けてありますから、即文句ナシに濃いめの甘辛い味わいでご飯をかっこめちゃうんです！ ニンニク、生姜、ごま油、唐辛子などでしっかり調整された味付けで、ベタッと甘すぎないのもポイントでしょうか。
ロースかぶりの薄切りは解凍してもやや絡まりがちの不揃いなスライスで、脂身も多めにこってりとした口当たりですが、臭みなども特に感じず、激安冷凍肉としては及第点のレベルではないかと。業務スーパの冷凍食品には同ボリューム・同価格帯で牛豚混合のプルコギや豚生姜焼きもラインナップされていますが、牛肉オンリーで豪快にお腹を満たしたいならこちらも試して損ナシですよ！
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 500g |
| カロリー | ― |
| 加工者 | ターメルトフーズ |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | 牛ロースかぶり肉（オーストラリア産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮りんご果汁、たん白加水分解物、生姜ペースト、青ねぎ、発酵調味料、にんにくペースト、米みそ、ごま油、すりごま、唐辛子／甘味料（ソルビトール、カンゾウ）、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、酸味料 |
