業務スーパーの冷蔵惣菜で『やわらかポーク アメリカンBBQ味』という商品はご存知でしょうか。
豚タンルートのブロックをバーベキュー風ピリ辛ソースで煮込んだ、がっつり系のお肉惣菜です。業スーの同ジャンル商品『やわらか煮豚』に近い、大盛りのジューシー豚肉をたっぷり味わえる一品ですが、どちらかというと丼メシよりはおつまみに向いてる味付け。肉好きの方でしたら試す価値アリですよ！
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業務スーパー｜やわらかポーク アメリカンBBQ味｜496円
業務スーパーの冷蔵コーナーにて、496円（税込）で販売中です。内容量は550gで、煮こごりになったソースと、ややサイズにばらつきのある豚タンルートのブロックが3個入っていました。調理方法はお皿にあけてラップをして、500Wのレンジで約3分チン。湯煎で約5分でもOKです。
そのままだと噛み切りづらいので、薄くスライスするか細かく刻んでから加熱調理するのがおすすめ。特徴は超ホロホロに柔らかくなった脂身の旨味となめらかな口当たりで、ちょいクドいながらもインパクト大な味わいです。
赤身は繊維感と歯ごたえを残しつつも、外側はふんわりと口の中でほぐれる食感。ピリ辛バーベキューソースはどこか燻製っぽい風味で、白米には合わなくもないかな～という程度でしょうか。おつまみにはもちろん、パンやサンドイッチに挟んでも相性良しかと思います！
特徴をまとめると以下のようになります。
- ゴロッとしたブロックのまま煮込まれた豚タンルート（舌の付け根あたりの部位）
- 内側は硬めの歯ごたえ、外側と脂身は柔らかな食感
- 豪快な脂の旨味とトマトベースのピリ辛ソースで濃厚な味わい
- ご飯のおかずにするなら和風甘辛だれの『やわらか煮豚』（498円・600g）、おつまみにするなら本品がおすすめ
商品の評価と詳細情報
やわらかポーク アメリカンBBQ味
| 内容量 | 550g |
| カロリー | 100g当たり220kcal（合計1210kcal） |
| 製造者 | ほくと食品 |
| 原材料 | 豚タンルート、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムK、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、（一部に大豆・豚肉を含む） |
