業務スーパーの冷凍カット済み『フランスパン』はカリモチ食感と雑穀の香ばしさがポイント

業務スーパーの冷凍食品で『フランスパン(雑穀・種実入り)』という商品はご存知でしょうか。

オーツ麦などの雑穀と亜麻の種子が混ぜ込まれた、カット済みのフランスパンです。穀物と胡麻の香りがこうばしく、そのままでも美味しく食べられるクオリティ。朝食やおつまみ前菜に活用しやすい一品ですよ。

業務スーパー|フランスパン(雑穀・種実入り)|321円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、321円(税込、税抜298円)で販売中。原産国は本場フランスで、輸入者は神戸物産です。20枚に薄くスライスされたフランスパンが、内容量にして450g入り。1枚当たり約16円の計算になります。調理方法は、予熱したオーブントースター(1200W)で本品4枚当たりを約5分加熱すればOKです。

皮のカリカリしたハードな歯ごたえと、生地のモチモチした食感が絶妙なバランス。もっちりした密度感がありつつも、ふんわり軽やかな口当たりで、ボソボソした印象は一切ありません。オーツ麦、パールミレット(トウジンビエ)、ライ麦などの雑穀は素朴な旨味で、胡麻と亜麻の種子が自然なこうばしさをプラス。味付けなしでも美味しく食べられる食感と風味の良さですね。もちろん、ガーリックトーストにしたり、パテやバジルペーストを塗っておつまみ前菜にしてもOK。業スーの冷凍パン類の中でも、かなり活用しやすい便利食材かと思われます。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 1.2cm程度の厚さにスライスされた、雑穀入り冷凍フランスパン
  • レンジ解凍だとふんわり柔らか、トースター加熱だとカリカリモチモチの食感に仕上がる
  • 小麦の甘みよりも雑穀と種実の香りが立った味わいで、そのまま朝食のメインを張れるクオリティ
  • 『オリーブブルスケッタ』(190g・286円)などのおつまみ食材とセットで確保するのもおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

[+商品情報]

■内容量|450g ■カロリー|100g当たり255kcal(合計約1148kcal) ■原産国|フランス ■輸入者|神戸物産 ■原材料|小麦粉、大麦粉、オーツ麦粉、とうもろこし粉、パールミレット、デュラム小麦粉、ライ麦粉、亜麻の種子、ごま、食塩、イースト、(一部に小麦・ごまを含む)