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業務スーパーで販売されている『しじみ風味みそ汁』をご存知でしょうか。
しじみエキスで味付けしたインスタント味噌汁が100食入り。1食当たり約5.1円というかなりの高コスパ商品です。具材はちょっと寂しいものの、優しい魚介の香りが好きなら、飽きずに飲み続けられる味わいですよ。
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マルコメ|しじみ風味みそ汁|513円
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業務スーパーにて513円(税込、税抜475円)で販売中。わかめ入りの味噌汁の素が100食セットになった商品です。1食当たり14g入り。お椀にあけて熱湯150mlを注ぎ、よくかき混ぜるだけで完成するタイプですね。「料亭の味」などのだし入り味噌でお馴染み、老舗の食品メーカー・マルコメが製造する業務用食材になります。
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淡い色合いの米味噌に、ほんの数枚わかめが混じった、いたってシンプルなインスタント(写真のねぎは別添)。かつおだしに下支えされた、しじみエキスの香りがほんわり優しい味わいです。塩気は控えめ、味噌の旨味もあっさり切れるタイプなので、ちょっと優しすぎる印象はあるかも。規定量より少しお湯を減らして、濃いめに仕上げるのもアリですね。しじみ自体は入っておらず、やはり具材が寂しいので、無難にお豆腐なども足すことを前提に、毎日の食卓に活用してみてはいかがでしょう。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 1食当たり約5.1円で買える、100食入り(1.4kg)の大容量インスタント味噌汁
- 具材は少ないものの、優しい旨味と魚介の香りでまとまった、一般的な即席味噌汁と遜色ない味わい
- 味噌の旨味もだしの風味もあっさりとして大人しく、バランスは良い一方、没個性気味でもある
- 飽きずに飲める香りの良さで、コスパを重視するなら問題なく買ってOK
商品の評価と詳細情報
マルコメ しじみ風味みそ汁
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内容量 | 1.4kg(14g×100食) |
カロリー | 1食当たり24kcal |
製造者 | マルコメ |
原材料 | 米みそ、食塩、貝エキス、わかめ、たん白加水分解物、かつおエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) |