業務スーパーで販売されている『チヂミ粉』をご存じでしょうか。
おなじみの韓国風お好み焼き・チヂミの素が1kg入り。小麦粉や卵を使わず、本品に水と具材を混ぜて焼くだけで作れます。風味は淡白だけど食感はモチモチ。アレンジも利きますし、小腹満たし用途には便利ですよ。
目次
業務スーパー｜チヂミ粉｜375円
業務スーパーにて375円（税込、税抜348円）で販売中です。小麦粉やベーキングパウダーを混ぜたチヂミの素が1kg入り。コスパ（単価）は100gあたり約38円。原産は韓国で、輸入者は神戸物産になります。
使い方は？
作り方は、ボウルに本品と水と好みの具材を混ぜたら、加熱したフライパンに薄く延ばして焼き上げるだけ。パッケージ裏記載のレシピによると、分量の目安は本品500gに対して水800ml（5～6人前）。
どんな風味・食感に仕上がる？
簡単調理でモチモチの弾力食感が際立つチヂミの出来上がり。たまねぎ粉末やにんにく粉末で軽く風味が付いていますが、基本的にはあっさり淡白。お味は野菜とタレ次第ですね。
合わせる具材を選ばない風味なので、定番のニラやネギを混ぜるのはもちろん、チーズなどを加えておつまみ風に仕上げてもOK。クオリティはいたって無難ながら、とにかく手軽に小腹おやつが作れる便利食材ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 水と具材を混ぜて焼くだけで作れる、チヂミ用のミックス粉
- 厚さにもよるけど、表面のカリカリ感よりは中のもっちり感が際立つ口当たり
- あっさりとクセのない旨味で、味はアレンジ次第だけど、使い勝手は申し分なし
- 手軽さを求めるなら『野菜たっぷりチヂミ』（390g・321円）などもおすすめ
商品の評価と詳細情報
チヂミ粉
| 内容量 | 1kg |
| カロリー | 100gあたり357kcal |
| 原産国 | 韓国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 小麦粉、食塩、たまねぎ粉末、にんにく粉末、こしょう／増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸）、着色料（ウコン） |
