業務スーパーの『やげん軟骨唐揚げ(肉付き)』はコリコリ&スパイシーの優秀おつまみ

業務スーパーの冷凍食品で『やげん軟骨唐揚げ(肉付き)』をご存じでしょうか。

鶏むね肉とその近くにあるやげん軟骨を唐揚げにした冷凍揚げ物です。軟骨のコリコリ感と衣のザクザク感が絶妙。スパイシーな味付けと相まって、とにかくビールがはかどる優秀おつまみですよ。

業務スーパー|やげん軟骨唐揚げ(肉付き)|408円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、408円(税込、税抜378円)で販売中です。内容量は400g。コスパ(単価)としては100gあたり102円の計算になります。調理方法は、170℃の油で本品を10個あたり約1分半揚げるだけ。全体に小さめのサイズですけど、揚げ時間が短いのは嬉しいポイントですね。ちなみに中国原産で、輸入者は神戸物産。

やげん軟骨はハードすぎないコリコリ弾力。表面の衣は竜田揚げに近いザクッと軽快な歯ざわりです。軟骨の周りに付いたむね肉はふんわりジューシー。とにかく食感の良さが際立っています。ちょい脂っこいけど旨味は強いですし、黒胡椒がきいたピリ辛系の味付けもバランス良好。コンビニのホットスナック的なジャンクなおいしさが魅力的です。業スーのおつまみ系揚げ物の中でも、コスパと完成度を兼ね備えた優秀な一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • お肉の付いたやげん軟骨を衣で包んだ冷凍おつまみ揚げ物
  • 軟骨の程よいコリコリ感、衣の元気なサクサク感、お肉のジューシーさ、三拍子揃った良食感
  • スパイシーな味付けが旨味を引き立て、軽食にもビールおつまみにもぴったり
  • 食感を重視するなら本品、濃厚な味付けを重視するなら『鶏むね軟骨唐揚げ』(500g・462円)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

[+商品情報]

■内容量|400g ■カロリー|100gあたり254kcal(合計1016kcal) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|鶏肉付きやげん軟骨、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、大豆たん白、衣(でん粉、小麦粉、香辛料)、揚げ油(大豆油)/調味料(アミノ酸)、膨張剤、炭酸Na、安定剤(キサンタン)、炭酸水素Na、酸味料、ポリリン酸Na、カロチノイド色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)