業務スーパーにある『ふりかけるちーず』はママでも加熱でも便利に使えるトッピング食材

業務スーパーで販売されている『ふりかけるちーず』をご存じでしょうか。

比較的細めにカットされたシュレッドチーズです。いたって平凡な風味ですけど、加熱調理せずにそのまま生食してもOKなのが個性的。簡単アレンジ用途にはもちろん、おやつ用にも便利な一品ですよ。

ムラカワ|ふりかけるちーず|213円

業務スーパーでは213円(税込、税抜198円)で販売中です。内容量は180g。カロリーは100gあたり374kcal(脂質 30.6g、炭水化物 1.6g)。コスパ(単価)は100gあたり約118円。ちなみに2020年3月現在はセール価格で192円(税込)です。

普通に手頃ですけど、コスパで見ると『ブレンドチーズ』(400g・388円)のほうが優秀になります(そちらもセール対象で372円)。原料原産地はドイツとアメリカで、輸入チーズ販売会社ムラカワの東京工場、エヌ・シー・エルが製造する商品。

かなり細めのシュレッドチーズです。2色に分かれたナチュラルチーズで、ふんわりしっとりした口当たり。風味と酸味の強さはいたって平均的です。細さとクセのなさのおかげで、特にサラダと好相性ですね。

市販のピザ用シュレッドチーズは生食不可の商品が多いですけど、本品は珍しく加熱せずに生食できるタイプ。そのままおやつにできるんです。まろやかな味でつまみやすい感じ。おつまみにもOKですね。

もちろん加熱してピザやグラタンに使えば、とろ~り食感を楽しめます。使い切りやすいボリュームを含めて、業スーチーズのなかでも上位に入る便利さですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • かなり細めにカットされた冷蔵のシュレッドチーズ
  • ふんわりした口当たりで風味も優しく、生食でもおいしく食べられる
  • 加熱時の伸びや酸味の強さは標準的で、クオリティ面での強い個性はない
  • 食感を重視するなら『モッツァレラチーズ』(400g・429円)もおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|180g ■カロリー|100gあたり374kcal(たんぱく質 23.3g、脂質 30.6g、炭水化物 1.6g、食塩相当量 1.9g、カルシウム 755mg) ■製造者|エヌ・シー・エル ■販売者|ムラカワ ■原料原産地|ドイツ、アメリカ ■原材料|ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース、カロテノイド色素