業務スーパーのタイ輸入『トムヤムスープ』は具材たっぷりのまろ旨タイプ

業務スーパーで販売されている『トムヤムスープ』をご存じでしょうか。

タイ料理の定番スープですね。業務スーパーのエスニック系レトルトはクセの強い商品も多いですけど、本品はわりと好みを選ばないクオリティ。ほどよい辛味と香りの良さが嬉しい一品ですよ。

業務スーパー|トムヤムスープ|267円

業務スーパーにて267円(税込、税抜248円)で販売中です。内容量は300g、カロリーは100gあたり57kcal(炭水化物 9.0g、食塩相当量 1.3g)。タイの食品メーカー・Thaitan Foods Internationalの「Real Thai」ブランドの商品を、神戸物産が輸入したパッケージです。

同じ業スー品だと『トムヤムスープ』(400g・181円)のほうが多くて安いですけど、けっこうクオリティに差があります。よほどの節約派でなければ、本品のほうがおすすめですね。

調理は中袋のレトルトパウチのまま、熱湯で6~8分加熱。または耐熱皿に移し、ラップをかけて電子レンジ(500W)で3~4分チンすればOKです。ココナッツ果実、ヤングコーン、フクロタケが具材の王道トムヤム。レモングラスを主役に、特有のエスニックな風味が華やかに広がります。

エビの旨味が無いのは残念ですけど、具材がしっかりボリュームなのと、ココナッツミルクのまろやかさで食べやすいのがポイント。同じく業スーの缶詰『トムヤムスープ』(400g・181円)だと別途ココナッツミルクを足さないと辛すぎるんですよね。本品は辛味も酸味もちょうどよく、あっさりしたベースで各種スパイスの香りを素直に楽しめます。ランチや夕食に一品足したいときにどうぞ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • ココナッツ、ヤングコーン、フクロタケを具材にしたレトルトのトムヤムスープ
  • 魚介の旨味に欠けるけど、スパイスの複雑な香りが華やかに広がる、そつのないおいしさ
  • 辛味も酸味もマイルドで食べやすく、エスニック以外のメニューとも合わせやすい
  • 手軽さを求めるなら『インスタントスープ トムヤム』(45g・104円)もおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|300g ■カロリー|100gあたり57kcal(たんぱく質 1.2g、脂質 1.8g、炭水化物 9.0g、食塩相当量 1.3g) ■原産国|タイ ■輸入者|神戸物産 ■原材料|ココナッツ果実、野菜(ヤングコーン、フクロタケ)、ココナッツミルク、シーズニングソース(大豆加工品、砂糖、食塩、でん粉)、レモングラス、ガランガル、チリペースト(植物油脂、エシャロット、ガーリック、砂糖、タマリンドペースト、赤唐辛子)、カフィルライムリーフ、赤唐辛子、コリアンダー、食塩/pH調整剤、香料、(一部に小麦・大豆を含む)