業務スーパーのピザ『クアトロフォルマッジ』はブルーチーズの個性が効いた濃厚タイプ

業務スーパーで販売されている『クアトロフォルマッジ』をご存じでしょうか。

ブルーチーズ、エダムチーズ、プロヴォラチーズ、モッツァレラチーズの4種チーズを使用した冷凍ピザです。特にブルーチーズの香りが立った濃厚な味わいで、若干クセが強いものの、パーティー用にもおつまみ用にも使える一品ですよ。

業務スーパー|クアトロフォルマッジ|375円

業務スーパーにて375円(税込、税抜348円)で販売中です。2021年9月現在のセールでは354円(税込)に値引き中。直径25cmほど(Mサイズ相当)のピザが1枚入って、内容量は307g。カロリーは100gあたり263kcal(炭水化物 34.4g、食塩相当量 2.1g)。イタリアのピザメーカー・SVILAの製品を神戸物産が輸入・販売するパッケージです。

ほぼ同じサイズ感の『ピザマルゲリータ』(300g・321円)に比べるとちょい高め。同価格の『トリュフピザ』(267g・375円)に比べると、若干大きいぶん僅差で手頃感あり。いずれにせよ普通に買いやすい価格帯ですね。

調理は10分ほど室温に置いて軽く自然解凍したあと、予熱したオーブントースター(1200W)で約5分を目安に加熱するだけ。オーブンレンジでも調理可能です(200~250℃程度で予熱して10分前後)。

トマトピューレと4種チーズを組み合わせた冷凍ピザ。エダムとモッツァレラのマイルドなベースに、ブルーチーズのクセっぽい風味とプロヴォラのミルキーなコクが続く味わいです。

他の具材はないので、強めの酸味と香りが主役。好みは選びますけど、ワインのお供にしたくなるどっしりした濃厚テイストですね。

薄めの生地はもちもち寄りの食感で、耳を含めてカリカリ感はいまいち出づらい印象。ボリューム面で物足りなければ、適当な具材をトッピングしてもよいかと思います。チーズ好きなら問題なく買ってOK、といったクオリティですね。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 4種のチーズを組み合わせた、Mサイズ相当の冷凍ピザ
  • ブルーチーズの酸味と香りがしっかり主張するバランスで、やや人を選ぶ味わい
  • おつまみ的なおいしさで、大人向けの濃厚テイストが好みなら選択肢に入れてOK
  • 変化球の味わいを求めるなら『トリュフピザ』(267g・375円)もおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|307g ■カロリー|100gあたり263kcal(たんぱく質 12.2g、脂質 8.4g、炭水化物 34.4g、食塩相当量 2.1g) ■原産国|イタリア ■輸入者|神戸物産 ■原材料|小麦粉、トマトピューレ、ブルーチーズ、エダムチーズ、プロヴォラチーズ、モッツァレラチーズ、食塩、オリーブオイル、ひまわり油、イースト、小麦麦芽粉、オレガノ、(一部に乳成分・小麦を含む)