業務スーパーの冷凍食品には『ちくわの磯辺揚げ』もあるんです。たっぷりのあおさを練り込んだ香ばしいやつですね。
食べやすい縦半分サイズにカットされた冷凍ちくわ。まったり甘い素朴な味をあおさの香りでカバーした、ややスナック寄りのおいしさです。冷凍うどんやカップ麺のトッピング用には便利ですよ。
『ちくわの磯辺揚げ』の価格・内容量は？
業務スーパーにて375円（税込、税抜348円）で販売中です。内容量は400g、カロリーは100gあたり211kcal（脂質 8.5g、炭水化物 26.9g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
最近の価格は？
『ちくわの磯辺揚げ』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2022年01月 | 375円（約94円/100g） | 400g |
| 2024年06月 | 429円（約107円/100g） | 400g |
2024年6月追記）14％ほど値上がりして、現在は429円（税込）です。コスパ（単価）は100gあたり約107円。ちょい足し用にほかの食材と一緒に買いたくなる商品ですし、これぐらいの価格を維持してほしいところですね～。
調理方法は？
170℃の油で本品3個あたりを約2分半サッと揚げるか、レンジ（500W）でラップをせずに約1分チンするだけで食べられます。レンジ調理だとしんなりへたった食感になるので、なるべく揚げ調理にするのがおすすめです。まぁ、カップ麺のちょい足し程度ならレンチンでいいと思いますが。
どんな味付け？ 食感は？
揚げ調理の場合は表面の薄衣が軽やかなサクサク食感に。
半分にカットされたちくわは特に肉厚でもジューシーでもありませんが、もっちりした弾力感と特有の優しい甘さはばっちり。
油っこい印象もなく、単品で小腹おやつにすることもできる手堅いクオリティです。
あおさの香りも強すぎず、全体的にクセのない仕上がり。軽く味付けを足しておつまみにしたり、お弁当の隙間に詰めたり、うどんやそばのトッピングにしたり。用途を選ばず活用できる、地味に便利な一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 半分にカットしたちくわをあおさ入りの衣で包んだ冷凍惣菜
- ちくわの旨味をあおさの香ばしさで引き立たせた素直なおいしさ
- レンジ加熱さえしなければ油でベタつかず、さっくりした衣の食感が楽しめる
- ちくわ自体のクオリティを求めるなら『焼竹輪』がおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 400g |
| カロリー | 100gあたり211kcal（たんぱく質 6.8g、脂質 8.5g、炭水化物 26.9g、食塩相当量 1.2g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | ちくわ、衣（小麦粉、でん粉、あおさ粉）、揚げ油（大豆油）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（キシロース）、ベーキングパウダー、リン酸塩（Na）、着色料（V.B2）、（一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
