業務スーパーで販売されている『ビッグサイズ鯛竹輪』をご存じでしょうか。
タラとタイのすり身を使用した、大きめサイズの冷凍ちくわです。弾力が強いのもあって、結構しっかりした食べごたえ。鍋やおでんの具材にしたり、麺類のトッピング用途にも手軽に使える一品ですよ。
業務スーパー｜ビッグサイズ鯛竹輪｜386円
業務スーパーにて386円（税込、税抜358円）で販売中。冷凍ちくわが5本入って、内容量のグラム数は未記載（編集部での実測値は380g）。カロリーは100gあたり112kcal（炭水化物 13.7g、食塩相当量 2.7g）。販売は神戸物産、製造は寿隆蒲鉾。
業スーの冷凍ちくわは、本品のほかにも『焼竹輪』（10本・278円）などがラインナップされています。グラム数未記載なので、コスパは比較しづらいところ。本品を含めた冷凍品は、格安の冷蔵ちくわよりもサイズと食感を重視したいときの選択肢と言えます。
そのまま食べる場合、レンジ（500W）で約2分チンするだけ。料理に使う場合は、冷蔵庫に1時間ほど置いて自然解凍したあと、適当な大きさにカットしましょう。鍋や煮込み料理には半解凍ぐらいで投入してもOKです。
長さ約13cm、太さ約3cmほどのビッグサイズ。食感は柔らかすぎず、しっかりした弾力と歯ごたえを感じられます。品質面で気になるところは見当たらず、レンジ解凍でも煮込み調理でも仕上がりには大差ありません。
魚肉はタラとタイを使用しており、ほのかな甘さと優しい香ばしさが広がる味わい。際立った個性は感じないものの、繊細な旨みがあって単品でもおいしく食べられます。
細かく刻んでチャーハンの具材にしてもいいし、ざっくりカットしてうどんなどの麺類にトッピングしてもOK。サイズと弾力感のおかげでどっしりした食べごたえがあり、料理のボリュームアップ用途にも、そのまま小腹おやつ用途にも便利な一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- タラとタイのすり身を使用した、シンプルな冷凍ちくわ
- クセのないオーソドックスな味付けで、特有の旨みと香ばしさが楽しめる
- 大きめサイズと強めの弾力感で、料理具材にはもちろん単品で小腹満たしにつまんでもOK
- おつまみ度を重視するなら『ちくわの磯辺揚げ』（400g・375円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 5本入 |
| カロリー | 100gあたり112kcal（たんぱく質 13.6g、脂質 0.6g、炭水化物 13.7g、食塩相当量 2.7g） |
| 製造者 | 寿隆蒲鉾 |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 魚肉（たら、たい）、卵白、食塩、魚介エキス／加工デンプン、甘味料（ソルビット）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、キシロース、保存料（ソルビン酸）、（一部に小麦・卵・大豆・魚介類を含む） |
