業務スーパーで販売されている『鶏屋さんのクリスピーチキン』をご存じでしょうか。
大ボリュームの冷凍チキンカツです。カリカリサクサク食感の衣に、ほんのりピリ辛な味付けをプラス。やや淡白な風味ながら、軽いおやつやおつまみ用途には便利かと。
『鶏屋さんのクリスピーチキン』の価格・内容量は？
『鶏屋さんのクリスピーチキン』は537円（税込、税抜498円）で販売中。内容量は1kg。販売は神戸物産、製造はグリーンポートリー（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。
最近の価格は？
『鶏屋さんのクリスピーチキン』は時期によっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2018年11月 | 496円（約50円/100g） | 1.0kg |
| 2022年09月 | 537円（約54円/100g） | 1.0kg |
調理方法は？
調理は170℃の油で凍ったままの本品を3～5分ほど揚げるだけ。以前よりも小さくカットされた個体が多めに入っている印象で、フライパンで揚げ焼きにしても問題なく調理できるサイズ感です。
どんな味わい？ 肉質は？
ふんわり柔らかなむね肉のあっさりした旨みをベースに、胡椒と唐辛子のピリッとくる刺激感をプラスし、続いてにんにくや生姜がさりげなく香る味わいです。
心なしか以前に食べたときよりも淡白な印象があるんですよねぇ。
スパイシー系だけど辛味自体は弱く、風味の付け方もおとなしいバランスです。味付けもジューシーさも控えめなので、むしろむね肉のヘルシーさを際立って感じるほど。
『鶏屋さん』シリーズのなかでも比較的地味な仕上げ方と言えます。
レモン果汁やタルタルソースと好相性で、しっかり味付けを足せば一応ご飯のお供にもアレンジ可能。とはいえ、基本的にはさっぱり系のビールおつまみや軽食用途に向いているおいしさかと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 国産鶏むね肉を使用した、ひとくちサイズの冷凍クリスピーチキン
- 醤油などの塩気は薄く、むね肉の淡白な旨みと程よいスパイス感がメインの味わい
- 風味も食感も軽やかな仕上がりで、おかずというよりはおやつ的なおいしさ
- おかず度を重視するなら『鶏屋さんの梅しそカツ』（1kg・537円）がおすすめ
カロリーは？
いちおうカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり161kcal（たんぱく質 19.1g、脂質 1.5g、炭水化物 16.9g）。むね肉ということもあり、脂質は低めで高たんぱくな惣菜ですね。
少しでもカラダに気を使いながら揚げ物を食べたい！という人であれば（なにそれ？）、『鶏屋さん』シリーズではこの『クリスピーチキン』がおすすめです！
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり161kcal（たんぱく質 19.1g、脂質 1.5g、炭水化物 16.9g、食塩相当量 0.8g） |
| 製造者 | グリーンポートリー |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 鶏むね肉、衣（小麦粉、大豆たん白、でん粉、こしょう、食塩、しょうゆ、しょうが粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末、砂糖、唐辛子粉末、大豆粉、ゼラチン、植物油脂、デキストリン）／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹、ラック）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） |
