業務スーパーで販売されている『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』をご存じでしょうか。
冷凍の野菜かき揚げです。直径は約10cm、厚さは4～5cm程度のビッグサイズ。ボリュームの優秀さはもちろん、玉ねぎ、人参、春菊を使用した香ばしい風味も魅力的。がっつり系のかき揚げ丼を作りたい時などにおすすめですよ。
『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』の価格・コスパは？
『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』は537円（税込、税抜498円）で販売中。冷凍かき揚げが5枚入って、内容量は600g（1枚あたり120g）。カロリーは100gあたり317kcal（脂質 23.7g、炭水化物 23.2g）。1枚あたりは約380kcal。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ（単価）は100gあたり約90円、1枚あたりは約107円。普通サイズの『野菜かき揚げ 5枚入』（400g・278円・約70円/100g）に比べると、若干高めのポジションになります。
『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』の調理方法は？
調理方法は170℃の油に凍ったままの本品を入れて、裏返しながら片面1分30秒ずつ（合計3分ほど）加熱するだけ。かなり大きいので、2枚同時に揚げるのは難しめ。1枚ずつ揚げる必要があります。幸い揚げ時間は短めなので、そこまで手間には感じません。
『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』はどんな味？ 食感は？
玉ねぎ、人参、春菊の3種野菜を、小麦粉メインの衣でまとめた一品。ガツンと分厚く、1枚食べるだけで満足感のあるボリュームです。衣はザクザクッとした程よい硬さのある歯ごたえ。それなりに油っこさが強く、ここは好みを分けるポイントですね。
玉ねぎのしっとりしたジューシーな食感と自然な甘みが立っており、後味には春菊のほのかな香ばしさを感じます。衣の旨味も素朴にまとまっているバランス。インパクトのある見た目ながら、味付けに関してはシンプルでおとなしいタイプと言えます。
そば（年越しそば！）やうどんのトッピングにはもちろん、単品でおかずにする用途にもぴったりの食べごたえ。天つゆなどで別途味付けを足すことが前提になりますけど、とくにかき揚げ丼にすると満腹感のある一杯に。ボリューム重視でかき揚げを選びたい時にはおすすめの一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 玉ねぎ、人参、春菊を衣でまとめた、大きめタイプの冷凍かき揚げ
- ザクザク系の食感で野菜の香ばしい風味が楽しめるバランス
- シンプルながら安心感のある味わいとボリューム感で、おかず用途にぴったり
- 程よいサイズの使い勝手を重視するなら『野菜かき揚げ』（400g・278円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 600g（5枚入） |
| カロリー | 100gあたり317kcal（たんぱく質 2.7g、脂質 23.7g、炭水化物 23.2g、食塩相当量 0.2g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 野菜（たまねぎ、にんじん、春菊）、衣（小麦粉、でん粉、大豆たん白、卵白粉末）、揚げ油（大豆油）／加工デンプン、膨張剤、着色料（V.B2、クチナシ）、（一部に卵・小麦・大豆を含む） |
