業務スーパーで販売されている『サクッとプリプリ!! えびフライ』をご存じでしょうか。
オーソドックスな冷凍えびフライです。えびのサイズから食感・風味まで、全体的に平均点の仕上がり。手頃さを考えれば十分なクオリティなので、おかず用途には無難にチョイスできる一品ですよ。
『サクッとプリプリ!! えびフライ』の価格・内容量は？
『サクッとプリプリ!! えびフライ』は408円（税込、税抜378円）で販売中。冷凍えびフライが10尾入って、内容量は280g（1尾28g）。神戸物産がインドネシアから輸入・販売するプライベートブランド品です。
最近の価格は？
『サクッとプリプリ!! えびフライ』は比較的価格の安定した商品ですが、時期によっては変動もあるようです。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2018年08月 | 321円（約32円/1尾） | 10尾・280g |
| 2023年04月 | 408円（約41円/1尾） | 10尾・280g |
| 2024年01月 | 408円（約41円/1尾） | 10尾・280g |
調理方法は？
もちろん油で揚げ調理です。170℃の油で凍ったままの本品を3尾あたり3分ほど揚げるだけ。余計な霜などは付着していないので、衣がポロポロ剥がれやすい点以外は調理しやすいタイプですね。
揚げ焼きにするには若干大きめのサイズですけど、パッケージ記載情報によるとフライパンに注いだ少量の油で揚げ調理してもOKのようです。
味わい・食感は？
パン粉メインの衣は揚げたてサクサク、かつ若干厚めで食べごたえあり。えびのサイズは平均よりやや小さめな印象です。
衣の端までしっかり詰まっているものの、身が細めでプリッと感はほどほど。大きな不満はないけど強い個性も見当たらないクオリティとなります。
とはいえ、衣と油の風味に埋もれず、えびの香りとジューシーさにしっかり主張が感じられるのは好印象ですね。
価格の手頃さを考えれば、おかず用途には十二分ですし、揚げ調理の手間を許せるなら手堅い選択肢に入ってくるかと思います。お弁当おかずにもぜひどうぞ。
そのまま食べるとちょっと物足りない味付けという印象ですかね。別途ソースをかけてこってり仕上げたり、少し手間をかけて卵とじえびフライ丼などにアレンジしたりするのがおすすめですよ。
カロリーは？
カロリーも確認しておきましょう。
『サクッとプリプリ!! えびフライ』は100gあたり172kcal（脂質 2.8g、炭水化物 23.6g）。1尾（28g）あたりは48kcalほど。お召し上がりになる際の参考にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 280g（10尾入） |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり172kcal（たんぱく質 12.6g、脂質 2.8g、炭水化物 23.6g、食塩相当量 0.8g） |
| 原産国 | インドネシア |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 衣（パン粉、コーンスターチ、小麦粉、大豆たん白、植物油脂、食塩、砂糖、こしょう）、えび、食塩／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸Na、パプリカ色素、クエン酸Na、膨張剤、（一部に小麦・えび・大豆を含む） |
