トムヤムパフってなんだ? 業務スーパーの不思議パイが豪華な朝食にいいかも

日本でも人気のタイ料理・トムヤムクン。輸入食品店や業務用のスーパーなんかに行くと料理に使えるトムヤム味ペーストが売ってたりもしますが、個性的な味わいなのでスープやチャーハン以外だとなかなかアレンジが難しいところですよね。

……と思ってたら、業務スーパーの冷凍コーナーにて「トムヤムパフ」なる商品を発見。パイ生地でトムヤム味の具材を包んだというまさかの一品です。どんなお味か気になったので、同シリーズの「カレーパフ」と一緒にご紹介いたします!

業務スーパー『トムヤムパフ』『カレーパフ』297円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーで発見した、マレーシア原産の輸入食品ですが、シンガポールのおやつのようですね。いずれも価格は税込297円。

開封すると、個包装されたパイが6個お目見え。それなりの大きさですが、1個約49円の計算ですから、業務スーパーの冷食としてはちょっとビミョーなコスパ感でしょうか?

パイ生地の層が表面にまで現れており、ちょっと独特なビジュアルです。調理方法は1200Wのオーブントースターで約10分加熱するだけ!

サクフワなパイ生地からホクホクのトムヤム具材が……!

サイズ感は伝わるでしょうか。1個あたり3口ほどで食べ切るのがちょうど良い感じの大きさです。一口かじると、このパイ生地が超サクサクフワフワ食感でビックリ……! 油っこさも強くないし、冷凍とは思えない軽やかな焼き立て感がハマります。

「トムヤムパイ」はジャガイモ・玉ねぎの具材にトムヤム風の味付けがされており、レモングラスの爽やかな香りと唐辛子のピリ辛感が立ってます。特有のエスニックな風味がばっちり効いていて美味! 具材自体の旨味は薄いけど、さっぱりした食べやすさとトムヤムクンの強めな香りが両立しているオヤツって新鮮です。

「カレーパフ」はジャガイモ、人参、玉ねぎといった具材の旨味に、カレー粉のスパイス感と辛味を控えめに添えていて……う~ん、上品なひとくちカレーパンって感じ! 生姜とニンニクを効かせて具材の味わいはしっかりしてるし、生地のサクフワ感は一緒なので、朝食には良さげですね。どちらかと言えば「トムヤムパフ」のがインパクトがあってオススメです!

1個あたりの満腹感はそこそこですが、パイのサクフワ食感とエスニックな香りにつられて、ついつい一気に全部食べちゃうような中毒性アリ。パイ好きな方、これは試してみる価値ありますよ!

カロリーは?

ちなみに熱量はいずれも1個あたり92kcal。けっこう高いのでご注意を!