コストコで販売されている『ガーリックシュリンプポキ』はご存知でしょうか。
「ポキ（ポケ、Poke）」はハワイの伝統料理で、魚介をスパイシーなソースで和えたもの。今回は、プリプリのえびと濃厚なにんにくテイストの組み合わせです。単体だとちょっと強烈ですが、野菜たっぷりのサラダにアレンジすると、かなりおいしくいただけますよ～。
コストコ｜ガーリックシュリンプポキ｜278円/100g
こちらがコストコで販売されている『ガーリックシュリンプポキ』。お値段は100gあたり278円（税込）です。購入したものは、490g入って1,362円（税込）でした。
ゆでえびがたっぷり！ 玉ねぎのみじん切りとともに、にんにくがしっかりと効いたソースで和えてあります。というか、開封した段階で強烈なにんにくの香りが立ち上ってくる！ かなり濃厚な予感…！
『ガーリックシュリンプポキ』はどんな味？
そのまま食べてみると、予想通り、にんにくテイストが強烈！ とにかくパンチが効いた味わいです。ソースをまとったえびはツルンとした舌触りで、ぷりっとした歯ごたえがいいですね。とはいえ味が非常に強いので、すぐにのどが渇いてしまいそう。このままいただくより、アレンジするのがおすすめです。
従来のポキは、ごはんにのせるのが定番の食べ方。しかし、本品に関しては、ナシではないものの、あまり合いませんね～（醤油をたらしてあげると、そこそこなじみます）。
『ガーリックシュリンプポキ』はサラダアレンジをおすすめしたい
それよりも、サラダにしたほうが断然おいしい！
今回は、きゅうりにピクルス、玉ねぎの荒みじん、人参のすりおろしを加えました（ほかにも、セロリなど風味のある野菜を入れると良さげ）。これにより、ポキがナイスなガーリックドレッシングに大変身！ 食欲をそそる味で、野菜をたっぷり摂ることができますよ。そして、その中に輝くえびの存在感！
というわけで『ガーリックシュリンプポキ』は、そのままだとちょっと食べづらいかも。ぜひとも野菜をたっぷり追加してみてください！
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 95383 |
| 内容量 | 490g（参考） |
| 消費期限 | 加工日当日 |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | ゆでえび、ガーリックシュリンプソース（植物油脂、にんにく、乾燥玉ねぎ、食塩、レモン果汁、こしょう）、玉ねぎ、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E） |
