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コストコの『さくらどり もも肉』は買いなの? 2.5kgパックの旨み・食べ方・コスパをチェックしてみた

コストコの『さくらどり もも肉』は買いなの? 2.5kgパックの旨み・食べ方・コスパをチェックしてみた

コストコで販売されている『さくらどり もも肉』はご存じでしょうか。

国産銘柄鶏のもも肉を4連パックにした、未冷凍のチルド品です。ソテーにすれば、ジューシーで上品なうまみを堪能できますよ。皮もパリッと仕上がって美味! コストコ会員ならマストチェックの食材ですね〜。

目次

価格・内容量は?

こちらがコストコの精肉コーナーで販売されている『さくらどり もも肉(2.5g)』(品番:88880)。店頭のプライスカードでは「国産鶏 サドルパック」と書かれていたりします。

4連の真空パック詰めで、お値段は2,898円(税込)。コスパ(単価)は100gあたり116円、1パック(625g前後)あたり725円。

最近の価格は?

『さくらどり もも肉』は細かく価格が変動しやすい商品です。mitok[ミトク]ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。

チェック日参考価格備考
2019年01月2,498円(約104円/100g)品番 99990・2.4kg・当時のレビュー
2023年06月2,898円(約116円/100g)品番 88880・2.5kg
2024年01月2,718円(約109円/100g)品番 88880・2.5kg
※品番・販売者・加工者等は異なる場合があります。

なお、以前は2.4kgパック(品番 99990)でしたが、現在(2023年時点)では2.5kgパックに変更されていますね。

「さくらどり」とは?

「さくらどり」は日本ホワイトファーム(ニッポンハムのグループ企業)が生産する銘柄鶏。鮮やかなピンク色が特徴で、一般鶏肉と比べてビタミンEが3倍以上とのこと。同社のブランド鶏「桜姫」と同等っぽいですね。

1パックには、皮付きのもも肉が2枚入っています。1枚あたりの重量は300g前後。ボリューム感十分ですね~。

おすすめの調理方法は?

切らずに調理した方が、うまみが逃げずにおいしい! というわけで、1枚まるごとフライパンで焼いてみました。今回はバジルソースで味付けしています。

もも肉は、皮は残しつつ、脂身を適度にトリミング。皮側にフォークをザクザク刺して穴を開けてから、塩、こしょう、バジルソースを全体に塗り込みます。熱したフライパンで皮側から焼いていきましょう。

出てきた油をキッチンペーパーで吸い取りながら、皮側をしっかり焼き付けます。ひっくり返してフタをし、中までしっかり火を通します。仕上げにもう一度皮側を下にし、カリッとさせてできあがり。

数分おいて落ち着かせてから、食べやすいサイズに切り分けて盛り付けましょう。今回のお供は、キヌア(ミックスビーンズ入り)、焼きプチトマト、サニーレタスです。

どんな味わい? 食感は?

しっかり焼き付けた皮は、パリッとした歯ごたえになって、食べやすいですよ。

もも肉は1枚まるごと焼いたため、肉汁がしっかり閉じ込められていてジューシーです。厚めの肉を噛みしめると、クセのないうまみが広がってきます!

鶏肉自体はわりと淡泊ですが、バジルソースと相性良好でして、華やかな味わいを楽しめます。さらにキヌアなどの付け合わせにも染み込んで、全体をおいしく彩ってくれる…大満足の一皿になりました。

*    *    *

『さくらどり もも肉』は、以前に比べてやや値上がりしてしまいましたが、それでも国産銘柄鶏で116円/100gなら、まだまだ十分お買得と言えるでしょう。フライパンでソテーする以外にも、シチューやカレーなどの具材として大活躍してくれますよ。

冷凍保存する方法

『さくらどり もも肉』はチルド食品なので、消費期限は購入日の数日後となってしまいます。使い切れない場合は冷凍保存し、2〜3週間ほどで使い切るようにしましょう。

なお、冷凍保存する際は適度な大きさに切り分け、1回で使う分量をラップで包んでフリーザーバッグに入れ、できるだけ空気を抜いてから冷凍庫へ。食べる際は、冷蔵庫内にひと晩置いて解凍しましょう。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『さくらどり もも肉』は100gあたり187kcal(たんぱく質 17.1g、脂質 13.1g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.2g、ビタミンE 3.8mg)。

全体(2.5kg)では4,675kcal、1パック(625gと想定)で1,169kcal、1枚(325gと想定)なら584kcalです。ご参考ていどに。

商品の評価と詳細情報

さくらどり もも肉 2.5kg
総合評価
( 5 )
スクロールできます
品番88880
内容量2.5kg(4パック合計)
カロリー100gあたり187kcal(たんぱく質 17.1g、脂質 13.1g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.2g、ビタミンE 3.8mg)
販売者コストコホールセールジャパン
加工者日本ホワイトファーム
生産者日本ホワイトファーム
保存方法0℃で保存
原材料国産鶏もも肉
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この記事を書いた人

コストコを主な守備範囲にしているmitok編集スタッフです。デリ・惣菜系商品を中心にチェックしています。買い出しのたびに大量の食材を抱えて大変です!

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