業務スーパーの冷凍食品で『小あなごの唐揚げ』という商品はご存知でしょうか。
あなごというとタレで甘く味付けたお寿司や丼でお馴染みですが、本品は真あなごよりも小さくて脂の少ない銀あなごを使用した、ちょっと珍しい冷凍唐揚げです。カリカリした歯ごたえと身のふっくらした口当たりが特徴的で、ビールのおつまみに優秀な美味しさでした！
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業務スーパー｜小あなごの唐揚げ｜356円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて販売中。価格は356円（税込）で、内容量は400gです。ししゃもに近いビジュアルの銀あなごがトレイにぎっしり入っております。調理方法は170℃の油で、10尾当たり約2分揚げるだけ。
ずいぶん細く見えますが、意外と芯のある歯ごたえ。衣と皮目のカリカリした歯触りがけっこうハードです。その下に詰まった身は、ふっくらとして口の中でほぐれる感じ。
味付けは塩味が強めで、あっさりした銀あなごの旨味を補い、ビールに相性抜群のこうばしい味わいに仕上げています。個性的な食感が楽しいので、ぜひ晩酌用に確保してみてください！
特徴をまとめると以下のようになります。
- 真あなごよりも小さな銀あなごをカラッと揚げた冷凍唐揚げ
- 表面がパリッと硬めで、ひと口で噛み切れない芯のある歯ごたえ
- 骨は気にならず、身は小さくてもふんわりほぐれるあなごらしい口当たり
- サッと用意できる塩味強めのパリパリふっくらおつまみとして優秀
商品の評価と詳細情報
小あなごの唐揚げ
| 内容量 | 400g |
| カロリー | 100g当たり109kcal（合計436kcal） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 銀あなご、食塩、衣（とうもろこしでん粉、小麦粉、食塩、唐辛子粉末、ぶどう糖、こしょう）／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、ポリリン酸Na |
