業務スーパーの冷凍食品で『和風おろしソースハンバーグ』という商品はご存知でしょうか。
おろし大根を使用した和風ソースの冷凍ハンバーグです。おろし特有のさっぱり感はもちろん、昆布だしとかつおだしの香りもほんのり品が良い感じ。チープさが否めない激安ハンバーグシリーズの中では、比較的安っぽさを感じさせない仕上がりの一品ですよ。
目次
業務スーパー｜和風おろしソースハンバーグ｜102円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、102円（税込）で販売中。ハンバーグの固形量は110g、ソースを含めた総容量は160gになります。
調理方法は袋のまま湯せんで約15分温めるか、お皿に移してラップをかけ、500Wの電子レンジで約5分チンすればOKです。
どんな味？ 食感は？
おろしの粒感と爽やかさが立ったソースは、大根の風味に昆布だしやかつおだしを加えてこうばしい仕上がり。同じく和風系の『まいたけ入り和風ソースハンバーグ』（160g・102円）は、まったり甘い味付けがチープなバランスでしたが、本品は比較してグッと上品な印象です。
ただし、鶏肉のベースに牛すじとビーフエキスで旨味を足したハンバーグは、やはり価格なりのクオリティ。食べごたえやおかず度はそこそこ、期待しすぎずに、といったところです。
甘さと旨味が釣り合っているので、落ち着いた味付けが好みに合えば、悪くない手抜きおかずの選択肢に入るかと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- だしの香りがしっかり立った、和風おろしソースをかけた冷凍ハンバーグ
- 鶏肉の軽い口当たりの中に牛の旨味が濃いめに足された、格安品なりのそれなりのおかず感
- 甘さも強いソースだけど、だしの香りとおろしのさっぱり感のおかげで、比較的バランスの取れた味わい
- 少しでも上品さを求めるなら本品、お弁当向けの甘い味付けを重視するなら『まいたけ入り和風ソースハンバーグ』（160g・102円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
和風おろしソースハンバーグ
| 内容量 | 160g（固形量110g） |
| カロリー | 263kcal |
| 製造者 | サンバーグ |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 鶏肉（国産）、たまねぎ、豚脂、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白、乾燥卵白）、粒状植物性たん白、牛すじ、食塩、トマトケチャップ、ビーフエキス、香辛料／加工デンプン、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹）、甘味料（キシロース）、ソース［おろし大根、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶだし、米酢、かつおだし／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）］、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
