業務スーパーで販売されている『日本のいわし アヒージョ』はご存じでしょうか。
オリーブオイルに漬けた国産いわしの缶詰です。にんにくと塩こしょうが強めに効いた濃厚テイスト。そのままつまむのはもちろん、バゲットに乗せてよし、好みの具材とあわせてよし。お酒のお供にぴったりの便利品ですよ。
目次
宝幸｜日本のいわし アヒージョ｜138円
業務スーパーでは138円（税込、税抜128円）で販売中。内容量は140g、合計カロリーは510kcal（脂質 49.3g、食塩相当量 1.6g）。製造・販売は宝幸。
業スーPBの似たような商品には、『オイルサーディン』（100g・95円）や『いわしレモンハーブ漬け』（100g・116円）などがあります。ほぼ横並びのコスパ感ですね（本品は100gあたり約99円）。
7～8切れほどのいわしがオリーブオイルに漬けられています。にんにく、食塩、香辛料などでシンプルに仕上げた味付けですけど、意外にも単品でつまめる感じ。にんにくのパンチが特に強い濃いめの味わいです。
香辛料はおそらく赤唐辛子の粉末で、辛味の強さはピリ辛といったところ。程よい塩気とあわせて、素材の旨味を引き立てるバランスです。にんにくの強さに埋もれがちとはいえ、オリーブオイルの香りもちゃんと効いています。
いわし自体はごく標準的なサイズ感と脂のり。臭みがない程度に肝の旨味がオイルに染みていて、そのままでもワインのお供にぴったりのおいしさです。軽く唐辛子を追加しても美味ですし、好きな野菜を加えて本格的なアヒージョにするベースとしても便利ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 国産いわしをオリーブオイルに漬けてアヒージョにした缶詰食材
- 柔らかく煮込まれた食感と濃厚な味付けで、軽く加熱するとグッと香りも引き立つ
- 単品で食べてもアレンジベースにしても優秀で、業スーおつまみ缶詰のなかでも上位に入る便利さ
- 中華風の味わいが好みなら『日本のいわし 花椒風味』（140g・138円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
宝幸 日本のいわし アヒージョ
| 内容量 | 140g |
| カロリー | 510kcal（たんぱく質 16.2g、脂質 49.3g、糖質 0.0g、食物繊維 0.7g、食塩相当量 1.6g、カルシウム 248mg、DHA 3174mg、EPA 4106mg） |
| 製造者 | 宝幸 |
| 原材料 | いわし（国産）、オリーブオイル、にんにく、食塩、香辛料、魚肉エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦を含む） |
