業務スーパーのオリジナルサラダ惣菜『春雨サラダ』。春雨をメイン具材にした冷蔵の大入りサラダです。ラー油の辛味とごま油の香ばしさが効いた濃厚系で、中華スープにアレンジしてみるのもアリ。わりと使い勝手よいかも？
『春雨サラダ』の価格・内容量は？
『春雨サラダ』の価格は365円（税込、税抜338円）。内容量は1kg。販売元は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）です。
最近の価格は？
『春雨サラダ』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2019年01月 | 321円（約32円/100g） | 1.0kg |
| 2022年09月 | 365円（約37円/100g） | 1.0kg |
| 2024年06月 | 397円（約40円/100g） | 500g×2袋 |
徐々に値上げとなっていること以外の変更点として、パッケージが500gの2袋セットになったことが挙げられます。最近の業スーPBサラダは『ポテトサラダ』などもそうでしたが、比較的使いやす小分けパッケージ仕様にリニューアルしたようですね。
味付けはインパクトあり！
春雨をメインに人参、わかめ、たけのこ、きくらげを具材にした中華サラダです。
酢醤油とごま油をベースにしたタレがたっぷり絡んでおり、キュッとくる酸味のあとに濃いめのコクが続くインパクト強めの味付けとなっていますね。
ごはんとの相性は？
春雨が若干パサッとした口当たりで、微妙に柔らかさが際立たない印象ですが、具材のバリエーションのおかげで全体的な食感は良好。基本的には単品で食べても満足感のある商品です。
ただし、単調な印象あるかな。ラー油のピリ辛感もあって油っこく、少量で飽きてしまいがちな風味バランスです。こってり濃厚なおかげで白米との相性は良いので、ご飯おかずにアレンジして消費するのがおすすめですね。
酸辣湯風にアレンジしてみたい
ちなみに本品に豆腐と卵を別途足してスープにすると、簡単に酸辣湯（サンラータン）風の具沢山な一品に仕上がります。
『春雨サラダ』は1kgもあるので食べ切るのは大変ですけど（開封後の消費期限は1週間程度）、中華スープ風アレンジにハマると苦も無く消費できるかも。ものは試し、ぜひどうぞ！
『春雨サラダ』の特徴をまとめると以下のようになります。
- 春雨、人参、わかめなどを具材にした大ボリューム中華サラダ
- 強めの酸味とラー油の辛味がある濃厚な味付けで、白米とも相性良し
- こってり系で大量消費しづらいので、お弁当やスープに使って少しずつ消費したい
- 以前と変わらず、飽きやすさと保存性を考えると一人暮らしでは避けたほうが無難
カロリーは？
気になるカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり135kcal（たんぱく質 2.2g、脂質 5.5g、炭水化物 20.6g、食塩相当量 2.7g）。ちょっと塩分多めなので、カロリーよりは塩分摂取量にお気をつけください。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1kg |
| カロリー | 100gあたり135kcal（たんぱく質 2.2g、脂質 5.5g、炭水化物 20.6g、食塩相当量 2.7g） |
| 製造者 | 秦食品 |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | はるさめ（中国製造）、にんじん、しょうゆ、わかめ、砂糖、食用ごま油、醸造酢、たけのこ、ごま、発酵調味料、食塩、ラー油、しょうがペースト、きくらげ、唐辛子／調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
