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業務スーパーにある『海老ドリアソース』。4食分も入ったドリアの素です。手頃でチョイスしやすい時短食材ですけど、クオリティ的にはちょっと中途半端な商品かも。
肝心のエビにほとんど存在感がなく、クリームソースのまろやかさがメインの味わい。物足りなさが否めないので、シーフード具材もいっしょに確保するのが無難ですね。
『海老ドリアソース』の価格・内容量は?
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『海老ドリアソース』は業務スーパーでは300円(税込、税抜278円)で販売中。ドリアソースが4袋入って、総容量は440g(1袋110g)。製造・販売は丸大食品、「ビストロ倶楽部」ブランドの商品です。
コスパ(単価)は100gあたり約68円。『ミラノ風ドリアソース 4袋入』(520g・300円・約58円/100g)などのシリーズ品もありまして、そちらは1袋あたりのボリュームが本品より多めとなっています(1袋130g)。
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白米・バター・チーズが必要
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本品以外に白米(150g)、バター(適量)、チーズ(20g程度)が必要です。最初にバターをお皿に塗って、そこにご飯と、好みで具材も投入(今回はナス1/2本)。その上に本品1袋、そしてピザチーズか粉チーズを振りかけます。
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あとは予熱したオーブントースター(1000W)で約5分、またはオーブン(250℃)で6~8分を目安に焼き上げましょう。
まったりした魚介感のあるクリームソース
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原材料欄を見るに、海老は入っているようですが……形が残っていません(無念すぎる!)。ソースに半ば溶け込んで細片になってます。食感もほとんど感じられず。残念なポイントです。
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いっぽう、クリームベースに鶏とホタテの出汁を効かせた味付け自体は悪くありません。魚介の旨みをクリームのまろやかさでまとめた優しい味わい。海老の香りも多少は感じます。
ただ、『ミラノ風ドリアソース』などの姉妹品に比べて量が少ないんですよね。規定量でもお米に対して少なく感じます。口当たりもさらっとしがち。味は淡白ではないけど、どこかさみしさが残る印象です。
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買うならシーフードミックスとセットでどうぞ。ソースに染みた魚介のコクと相まって、一気に満足感のあるシーフードドリアに仕上がりますよ。
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強くおすすめはできないものの、別途具材を用意する手間が許容できるなら買ってOK、といったところでしょうか。
カロリーは?
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『海老ドリアソース』は1袋(110g)あたり75kcal(炭水化物 7.3g、食塩相当量 1.4g)。規定量のごはん150g(約218kcal)にあわせると293kcal程度です。具材やチーズのカロリーもありますし、参考までにどうぞ。
商品の評価と詳細情報
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内容量 | 440g(110g×4袋) |
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カロリー | 1袋あたり75kcal(たんぱく質 1.5g、脂質 4.4g、炭水化物 7.3g、食塩相当量 1.4g) |
製造者 | 丸大食品 |
原材料 | むきえび(国内製造)、クリーム、砂糖、ラード、小麦粉、食塩、発酵風味料、チキンエキス、ソテーオニオン、白ワイン、エビエキス調味料、ホタテエキスパウダー、糖加工品、たん白加水分解物、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) |