業務スーパーの冷凍焼き鳥に『ジャンボ炭火焼鳥串 2種アソート』という新作が登場しました。ちょっと大きめのもも串とねぎま串のセットです。
もも肉のプリッとした柔らかさとジューシーさが際立ったクオリティ。タレは付属していませんが、下味がけっこう濃いめなので、レンチンだけでがっつり系のビールおつまみが用意できるんです。
『ジャンボ炭火焼鳥串 2種アソート』の価格・内容量は？
『ジャンボ炭火焼鳥串 2種アソート』は1,479円（税込、税抜1,370円）で販売中。もも串とねぎま串が10本ずつ入って20本入り。内容量は960g（1本48g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ（単価）は1本あたり約74円、100gあたりは約154円。一本ずつが大きいぶん、『焼きとり3種アソート 30本入』（760g・1,293円・約170円/100g）よりもちょっとだけお得なポジションです。
ちなみにジャンボ焼き鳥シリーズは、『やきとり炭火焼 タレ付きジャンボ鶏もも串 20本入』（1kg・1,509円・約151円/100g）などもラインナップされています。
基本はレンチン、味付けするならフライパンでも
凍ったままの本品4本を、フライパン調理ならフタをして中火で約6分、レンジ調理（500W）ならラップをかけて約5分を目安に加熱するだけで完成です。
スチーム加熱済みで焼き目も付いてるタイプですし、レンチンのほうが楽です。タレを絡めて焼きたい場合はフライパン調理でもOK、ぐらいの感覚でよいかと。
若干甘い味付けだけどそつのないクオリティ
あっさりとした砂糖醤油の下味を付けた、ジャンボサイズのもも串とねぎま串です。4～5本も食べればそこそこの満腹感が得られるボリュームですね。
焦げ目はしっかりついていますが、スモーキーな香りは強調されていません。砂糖の甘さがやや強い味付けをカバーするかたちで、さりげない香ばしさを後味に足す程度です。
ねぎが水っぽい食感なのはネック。冷凍なので仕方がないポイントでしょうか。それ以外はそつのないおいしさです。脂っこすぎず、下味も強すぎずのバランスです。
醤油系のタレを足すと甘くなりがちなので、味付けは慎重にどうぞ。軽く塩を振るだけでも十分な濃厚感に仕上がります。
焼き鳥丼もボリューミーに仕上がる
基本的にはそのままでも十分なおいしさ。あえてアレンジするなら焼き鳥丼ですね。もも肉のジューシーな旨みで豪快に白米がはかどります。
風味の良さでは『備長炭で焼いたこだわりの串なし焼き鳥』（500g・753円・約151円/100g）のほうが優秀ながら、食べ応えを重視するなら本品のほうをチョイスしてみてください。
カロリーは？
『ジャンボ炭火焼鳥串 2種アソート』は、もも串が1本あたり100kcal（炭水化物 2.4g、食塩相当量 0.8g）。ねぎま串が1本あたり82kcal（炭水化物 2.8g、食塩相当量 0.6g）です。
大きめなぶんカロリーもしっかり。やはり一度に食べるのは4～5本までがちょうどよさそうです。
商品の詳細情報
| 内容量 | 960g（48g×20本入） |
|---|---|
| カロリー | 【もも串】1本あたり100kcal（たんぱく質 10.1g、脂質 5.1g、炭水化物 2.4g、食塩相当量 0.8g）【ねぎま串】1本あたり82kcal（たんぱく質 8.0g、脂質 4.0g、炭水化物 2.8g、食塩相当量 0.6g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
| 原材料 | 【もも串】鶏もも肉、しょうゆ、砂糖、マルトース、大豆たん白、食塩、醸造酢、酵母粉末／増粘剤（加工デンプン）、甘味料（キシロース）、ポリリン酸Na、炭酸Na、炭酸水素Na、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）【ねぎま串】鶏もも肉、ねぎ、しょうゆ、砂糖、マルトース、大豆たん白、食塩、醸造酢、酵母粉末／増粘剤（加工デンプン）、甘味料（キシロース）、ポリリン酸Na、炭酸Na、炭酸水素Na、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
