業務スーパーの冷凍食品で『甘えび唐揚げ』という商品はご存知でしょうか。
頭から尻尾まで、甘えびをまるごと衣で包んだ魚介唐揚げです。わりとしっかりしたサイズの甘えびを使用して、殻ごとパリパリ食べられるおいしさと食べごたえ。身の詰まったむっちり肉厚な食感がハマるので、おつまみ系の食品を探してる時にでもぜひ試してみてください！
目次
業務スーパー｜甘えび唐揚げ｜321円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、321円（税込）で販売中です。内容量は300gで、薄衣の付いた甘えびがざっくり30尾以上は詰まっていました。調理方法は170℃の油で8尾当たり約2分、早めにカリッと揚がってくれます。
どんな味？ パンチ弱め？
小さめの個体が混じりつつも、全体的にはひと口サイズなりに残念感のない大きさ。衣は薄めでサクサク、殻は頭までカリカリに仕上がって、食べづらさはほとんど感じません。
ぎゅっと詰まった身はしっとり系の食感で、刺身やむきえびのプリプリした歯触りはなし。でも、かなり肉厚で食べごたえと旨味だし、及第点以上のエビ惣菜と言えるでしょう。
まぁ、食卓のメインおかずとするには味のパンチがちょっと弱いかな。調味ソースと合わせるなど、もうひと手間を加えたいところ。一方、おつまみとしてお酒と一緒につまむなら、塩コショウでも十分ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
- こうばしくまるごと揚がった、ひと口サイズの甘えび唐揚げ
- ムチッと詰まった身はしっとりほぐれるタイプの口当たり
- 殻の硬さは気にならないけど、多少じっくり噛みしめるような歯ごたえ
- 甘味は弱いけど、海老の旨味と塩こしょうのパンチで、そのままおつまみに活躍する
商品の評価と詳細情報
甘えび唐揚げ
| 内容量 | 300g |
| カロリー | 100g当たり153kcal（合計459kcal） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 甘えび、食塩、衣（唐揚げ粉（小麦粉、でん粉、その他））／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・えびを含む） |
