業務スーパーの冷凍食品で『オクラスライス』という商品はご存知でしょうか。
小口切りにしたオクラがたっぷり詰まった冷凍野菜パックです。サッと解凍するだけで、そのままサラダや酢の物に使えるのがけっこう便利。丸ごと冷凍された『オクラ』（500g・181円）よりも使えるレシピは限られますが、手軽さを重視するなら本品がおすすめですよ。
目次
業務スーパー｜オクラスライス｜170円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、170円（税込）で販売中。内容量は500gで、薄い輪切りにされたオクラがバラ凍結で詰まっています。すでに湯通し済みなので、好きな方法で解凍したらそのまま料理に活用してOK。耐熱容器に移してラップをかけ、レンジ加熱で解凍するのが一番手軽でしょうか。
歯ごたえは比較的弱いものの、とろ～り柔らかな口当たりと特有のネバネバ感はバッチリ。品質にこれといった問題は感じず、ほんのりした甘さと苦さのバランスも良好です。ツナとめんつゆを絡めるだけの超簡単な和え物から、カレーやそうめんといったメニューのトッピングまで、様々な夏のさっぱり系レシピのお供として活躍してくれますよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 酢の物などにそのまま使いやすい、小口切りにスライスされた冷凍オクラ
- 風味・食感ともに及第点で、サラダ、冷奴、スープなど、メニューを選ばず活用できる
- 解凍してもドリップがほとんど滲まず、形も綺麗に整っており、薬味や彩り用途にも問題なし
- レシピにあわせて自分でスライスしたい場合は『オクラ』（500g・181円）、コスパと手軽さを重視するなら本品がおすすめ
商品の評価と詳細情報
オクラスライス
| 内容量 | 500g |
| カロリー | 100g当たり33kcal（合計165kcal） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | オクラ |
