業務スーパーの8個『あじのしそのせバーグ』は香味の効いた魚肉ハンバーグ

業務スーパーの冷凍食品で『あじのしそのせバーグ』という商品はご存知でしょうか。

あじのたたきにねぎなどをあわせて焼いた鯵(あじ)の魚肉ハンバーグです。しっとりした魚肉の旨味と密度感のある食感で、ミニサイズでも満足度高め。生姜としその香りが全体を爽やかにまとめており、上品感を重視するならおすすめの冷凍おかずですよ。

業務スーパー|あじのしそのせバーグ|321円

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、321円(税込)で販売中。丸くて平たい魚肉ハンバーグが8個入りで、内容量は400gになります。魚肉は鯵(あじ)を使用。調理方法はレンジの低出力モードを使ったり、冷蔵庫に置くなどして解凍したのち、フライパンで中火にかけて蓋をして約5分加熱。裏面に焼き目がついたら、しその付いた表面を30秒ほど加熱すれば出来上がりです。

安価な魚肉ハンバーグのツルッとした柔らかさとは異なる、細かくみじん切りにされたあじのしっとりした歯触りを残した食感が特徴的。しその主張はそれなりといったところで、全体の味付けもシンプルな塩味ですが、味噌に下支えされて風味はしっかり。軽い味付けだけで晩ご飯に出せるクオリティです。ねぎの香りと生姜の爽やかさもピシッと立って、夏にぴったりの上品さっぱり感が魅力的な簡単おかずですよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • あじのたたきにねぎを合わせて大豆たん白などでつないだ魚ハンバーグ
  • 小骨が多少混じるものの、しっとりジューシーで密度感がある良食感
  • しその香りは強くないけど、あじの旨味と生姜の香りはバッチリで、さっぱりと爽やかな味わい
  • 軽く醬油などを足すだけで、しっかり晩ご飯のおかずを張れるクオリティ

商品情報

■内容量|8個入(400g) ■カロリー|2個当たり128kcal(合計512kcal) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|あじ、野菜(ねぎ、しそ)、つなぎ(でん粉、粉末状大豆たん白)、みそ、しょうが汁、植物油脂、食塩/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、(一部に小麦・大豆を含む)

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